German
Description
Der 2020er Riesling Maximin ist der gelungene Einstiegsriesling des Weinguts Maximin Grünhaus. Die Trauben stammen aus den Monopollagen des Weinguts, die vom Schiefer geprägt sind. In der Nase zu Beginn mit sehr klassischer Riesling-Frucht, Weinbergs Pfirsich, Mirabelle, Birne und etwas Zitrone. Am Gaumen mit saftiger Säure, die gut von der leichten Restsüße gepuffert wird, er bleibt fruchtbetont, Pfirsich und Birne wiederholen sich, hinzu kommt etwas Aprikose mit einem leicht grünen Touch im Abgang. [ND 03/2021]
Wine Profile
| Grape Variety: | Riesling |
| Soil: | Slate |
| Vintage: | 2020 |
| Origin: | Mosel |
| Quality: | Qualitätswein |
| Character: | light + fruity |
| Produced in: | Germany |
| Category: | White Wine |
| Association: | VDP |
| Misc.: | Spontaneous Fermentation |
| Treatment: | Stainless Steel Tank |
| Closure: | Screwcap |
| Food Pairing: | Fish, Poultry, Chicken |
| Style: | feinherb |
| Content: | 0,75 l |
| Actual alcohol: | 11,5 Vol.-% |
| Rec. drinking temp.: | 9-10 °C |
| Best to drink: | 2021 to 2027 |
| Allergen information: | Contains sulfites. |
| Bottled by: |
Winery Maximin Grünhaus Hauptstr. 1 54318 Mertesdorf, Germany Phone +49 651 5111 |
| Item no.: | 22345 |
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