German
Description
Es wirkt kurz so als hätten das sonst oft schüchterne Kirchspiel und die eher opulente Aulerde die Rollen getauscht. Denn in 2019 ist das Kirchspiel erstaunlich offen und zeigt bereits jetzt einen großen Strauß an Aromen, Melone und reifer Apfel, ein Hauch Kräuter und etwas Papaya, durchwegs sehr klar und geradlinig. Am Gaumen ist das Kirchspiel gewohnt präzise und filigran, da gibt es keine Abweichung, geradlinig die Zunge entlang, feine herbe Struktur und sehr helle Frucht, weißer Pfirsich, Holunderblüten und einen feine Salzigkeit. [CB 09/2020]
Wine Profile
| Grape Variety: | Riesling |
| Soil: | Limestone, Clay |
| Vintage: | 2019 |
| Origin: | Rheinhessen |
| Style: | dry |
| Closure: | Natural Cork |
| Cultivation: | organic |
| Produced in: | Germany |
| Category: | White Wine |
| Character: | rich + fruity |
| Treatment: | Cask |
| Association: | VDP |
| Misc.: | Spontaneous Fermentation |
| Food Pairing: | Fish, Poultry, Chicken, Veal |
| Quality: | Großes Gewächs (GG) |
| Content: | 0,75 l |
| Actual alcohol: | 12,5 Vol.-% |
| Rec. drinking temp.: | 11-12 °C |
| Best to drink: | 2022 to 2033 |
| Allergen information: | Contains sulfites. |
| Certified organic by: | DE-ÖKO-022 |
| Bottled by: |
Weingut Wittmann Mainzer Str. 19 67593 Westhofen, Germany Phone +49 6244 905036 |
| Item no.: | 21647 |
Notify me when this item is available