Riesling Aulerde GG 2019

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Contains sulfites.

Description

Egal wie oft man die Weine von Philipp Wittmann probiert, der Riesling Aulerde ist immer wieder ein perfekter Einstieg in die Große Gewächs Serie, er verbindet charmante Frucht und feine mineralische Struktur perfekt miteinander. Die 2018er Aulerde ist wie so häufig der offenste und präsenteste Wein von Philipp Wittmann, trotz des reifen Jahres kommt er aber eher kühl und filigran aus dem Glas, etwas Granny Smith und Litschi, dazu ein Hauch Kräuter und Melone, bleibt relativ dezent und fein. Am Gaumen mit einer Kombination aus mürber Struktur und kraftvoller Saftigkeit, ein herber Touch, dazu fein Frucht, [Jg. 2018 CB 09/2019]

Wine Profile

Wine Category: White Wines
Style: dry
Grape Variety: Riesling
Character: hearty + minerally
Produced in: Germany
Origin: Rheinhessen
Vintage: 2019
Treatment: Cask
Quality: Großes Gewächs (GG)
Misc.: Spontaneous Fermentation
Cultivation: organic
Soil: LoessChalkClay
Food Pairing: Poultry, ChickenPasta
Association: VDP
Closure: Natural Cork
Contents: 0.75 l
Item no.: 21644
Actual alcohol: 13,0 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 11-12 °C
Best to drink: 2021 to 2031
Allergen information: Contains sulfites.
Certified organic by: DE-ÖKO-022
Producer:
Weingut Wittmann
Mainzer Str. 19
67593 Westhofen, Germany
Phone +49 6244 905036