Riesling Aulerde GG 2019
Description
Die Aulerde von Philipp Wittmann ist eigentlich immer der lauteste und zugänglichste Riesling in seinem Sortiment, in 2019 zeigt sich die Aulerde aber von einer kargeren und filigraneren Seite. In der Nase etwas zurückhaltender mit eher feinen Fruchtnoten, kühle Aromen, etwas Birne und Minze, mit Luft kommt eine feine, kalkige Rauchigkeit dazu. Am Gaumen mit leichtfüßigem Körper, saftig und mit drahtiger Struktur, etwas Birnenschale und Quitte, ein feiner Gerbstoff gibt ihm Grip und Länge, sehr ausgewogen und erstaunlich feingliedrig. [CB 09/2020]
James Suckling
100
Jancis Robinson
20
Vinum
100
Robert Parker
100
Weinfurore
20
Falstaff
100
Wine Profile
Grape Variety: | Riesling |
Soil: | LoessLimestoneClay |
Vintage: | 2019 |
Origin: | Rheinhessen |
Style: | dry |
Closure: | Natural Cork |
Cultivation: | organic |
Produced in: | Germany |
Wine Category: | White Wine |
Treatment: | Cask |
Association: | VDP |
Misc.: | Spontaneous Fermentation |
Character: | hearty + minerally |
Quality: | Großes Gewächs (GG) |
Food Pairing: | Poultry, ChickenPasta |
Contents: | 0.75 l |
Item no.: | 21644 |
Actual alcohol: | 12,5 Vol.-% |
Rec. drinking temp.: | 11-12 °C |
Best to drink: | 2021 to 2031 |
Allergen information: | Contains sulfites. |
Certified organic by: | DE-ÖKO-022 |
Producer: |
Weingut Wittmann Mainzer Str. 19 67593 Westhofen, Germany Phone +49 6244 905036 |