Pinot Prestige Sekt Brut nature 2015

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Description

Weinfurore
20
Dieser Sekt ist ein weiß gekelterter Pinot Noir und wurde im reifen 2015er Jahrgang ohne Dosage gefüllt, der Restzucker ist hier unter 3g pro Liter. Trotzdem ist hier keine Härte zu spüren, sondern vielmehr Geschmeidigkeit und Finesse ohne zu dick aufzutragen. Niko Brandner hat ein grandioses gespür wie er seinen Schaumweinen Struktur verleiht ohne den Trinkfluss und Charme zu verlieren. In der Nase ist das Brioche gleich da, dazu reife Aromatik und feine Würze, ein Hauch Wildheit ist da, dazu etwas Birne und Salbei. Am Gaumen mit feiner Perlage und saftiger Säure, wieder Birne und ein feines Brioche, sehr harmonisch mit dezenter Mineralik, trotz Brut Nature eher der kraftvolle und ausladende Sekt im Sortiment von Griesel. [CB 04/2019]

Wine Profile

Wine Category: Sparkling Wines
Character: rich + fruity
Vintage: 2015
Quality: Quality Sparkling Wine (Sekt)
Style: brut nature / zero dosage
Production Method: Méthode traditionelle
Grape Variety: Pinot Noir
Cultivation: Nature-orientated
Treatment: Small Oak Barrel (used)
Produced in: Germany
Closure: Natural Cork
Soil: LimestoneClay
Food Pairing: FishShellfish
Contents: 0.75 l
Item no.: 20119
Actual alcohol: 12,5 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 8-9 °C
Best to drink: 2018 to 2022
Allergen information: Contains sulfites.
Producer:
Sekthaus Streit GmbH & Co. KG
Grieselstraße 34
64625 Bensheim, Germany
Phone +49 6251 8696890