Pinot Noir 2019

32,70
43,60 €/l
 
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Description

Weinfurore
20
Die Trauben für diesen Pinot kommen von der flachen Parndorfer Platte, wo es etwas windiger und somit ku¨hler ist, und werden mit den Rappen spontan in offenen Holzbottichen vergoren. Helles Rubingranat mit einem zarten Wasserrand, interessante Nase nach Malz, Veilchen, Zedernholz und Bleistift, aber auch sortentypische Walderdbeeren finden sich im Glas. Am Gaumen ein sehr drahtiger erster Eindruck, dennoch sanft in der Textur, unterstützt von leichter Extraktsüße, eher zuhaltendes Tannin mit lebhafter Säure, delikat und leichtfüßig im Abgang, Malzkaffee im Nachhall. [GB JG. 2018]
Note: Natural wines are produced differently and filled without clearing, filtering or adding sulfites. Wine lees and deposits from the yeast are common, smell and taste can differ significantly from conventionally produced wines. If you would like to learn more about these wines, visit our natural wines section or contact us!

Wine Profile

Wine Category: Red Wines
Character: Natural wine - wild
Vintage: 2019
Quality: Qualitätswein
Style: dry
Grape Variety: Pinot Noir
Misc.: Natural WineSpontaneous Fermentation
Cultivation: organicOrganic-dynamicrespekt-biodyn
Treatment: Small Oak Barrel
Produced in: Austria
Closure: Natural Cork
Association: Pannobile
Soil: SiltLimestoneBlack Earth
Origin: Neusiedlersee, Burgenland
Food Pairing: SteaksBeef
Contents: 0.75 l
Item no.: 23252
Rec. drinking temp.: 18-19 °C
Best to drink: 2022 to 2032
Certified organic by: AT-BIO-402
Producer:
Weingut Claus Preisinger GmbH
Goldbergstr. 60
7122 Gols, Austria
Phone +43 2173 2592