Pannobile 2020

AT-BIO-402

Claus Preisinger, Burgenland

Pannobile 2020

26,50 €

35,33 €/l

25,18 €

33,57 €/l

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Description

Weinfurore

17.5

Der Pannobile bei Claus Preisinger ist inzwischen Blaufränkisch dominiert - die Cuvée setzt sich aus 80% Blaufränkisch und 20% Zweigelt zusammen, vergoren wird natürlich spontan und in offenen Bottichen, anschließend geht es für 18 Monate in gebrauchten Eichenfässern, das meiste in 500 Liter-Fässern. In der Nase viel Frische, rote Beeren, Pflaumen, gequetschte Weizenkörner, insgesamt eine eher kühle Aromatik mit etwas Eukalyptus und schwarzem Tee. Am Gaumen beginnt der 2020er saftig und intensiv, frischer Kirschsaft, dezentes Tannin, feine Würze und eine erfrischende Säure, ohne merkliches Holz, kein Strukturmonster aber sehr ausgewogen und schon in einem tollen Trinkfenster, das ist ein Jahrgang mit großem Spaßpotenzial! Unbedingt dekantieren, die Luft tut ihm gut. [GB 10/2022]

Wine Profile

Grape Variety:	Red Blend (Cuvée)
Soil:	GravelSiltLimestone
Vintage:	2020
Origin:	Neusiedlersee, Burgenland
Style:	dry
Treatment:	Small Oak BarrelSmall Oak Barrel (used)
Quality:	Qualitätswein
Closure:	Natural Cork
Cultivation:	organicOrganic-dynamicrespekt-biodyn
Wine Category:	Red Wine
Association:	Pannobile
Produced in:	Austria
Character:	rich + fruity
Misc.:	Spontaneous Fermentation
Food Pairing:	SteaksHard CheesePasta

Contents:	0.75 l
Item no.:	24607
Actual alcohol:	12,5 Vol.-%
Rec. drinking temp.:	18-19 °C
Best to drink:	2023 to 2028
Allergen information:	Contains sulfites.
Certified organic by:	AT-BIO-402
Producer:	Weingut Claus Preisinger GmbH Goldbergstr. 60 7122 Gols, Austria Phone +43 2173 2592