German
Description
Weinfurore
20
Eine typische Terlaner-Cuvée aus 44% Weißburgunder, 38% Chardonnay und 18% Sauvignon Blanc. Die Trauben stammen aus den jüngsten Weinbergen von Manincor, ein Teil wird von Partnerbetrieben zugekauft. Sechs Stunden bleiben die entrappten Beeren zur Mazeration in der Presse, dadurch werden Aromen und Struktur aus den Schalen extrahiert. Das macht den La Manina nicht nur ziemlich duftig, sondern verleiht ihm zudem eine recht stoffige Textur und eine schöne Würze. Birne, Orangenblüten, Limette und Pink Grapefruit, dazu Kamille, etwas Minze und einen Hauch Salbei. Im Mund mit ganz schön viel Power und wieder diese Kräuterwürze, grüner Tee schwingt im Hintergrund mit, begleitet von zarter aber erfrischender Säure. [AS Jg.2022]
Wine Profile
| Grape Variety: | White Blend (Cuvée) |
| Soil: | Gravel, Loam |
| Origin: | Südtirol (South Tyrol) |
| Style: | dry |
| Cultivation: | organic, Organic-dynamic, respekt-biodyn |
| Closure: | Diam Cork |
| Category: | White Wine |
| Character: | rich + fruity |
| Treatment: | Cask, Stainless Steel Tank |
| Misc.: | Spontaneous Fermentation |
| Vintage: | 2025 |
| Produced in: | Italy |
| Quality: | DOC |
| Content: | 0,75 l |
| Actual alcohol: | 12,5 Vol.-% |
| Rec. drinking temp.: | 9-10 °C |
| Best to drink: | 2026 to 2030 |
| Nutrition Facts: per 100ml |
Energy / Calories
321 kJ / 77 kcal
Total Carbohydrates
1,1 g
Sugars
0,1 g
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| Ingredients: | Grapes, carbon dioxide, antioxidants: sulfites. |
| Allergen information: | Contains sulfites. Please refer to the item description for details. |
| Certified organic by: | IT-BIO-013 |
| Item no.: | 29946 |