German
Description
Der Grüne Veltliner Kammern stammt von Löss- und Lehmböden rund um den Ort Kammern am Fuße der Toplage Heiligenstein. In der Nase mit einem dezenten Beginn, leicht zitrische Anklänge, gelber Apfel, Mirabellenkompott und etwas Melone, dazu kräutrige Nuancen von Zitronenmelisse. Am Gaumen setzt sich die zarte Art dieses Weines fort, charmant und doch kraftvoll und fokussiert. Gelbe Steinfrucht, wieder Melone, dazu reife Birne, etwas Pfefferwürze, leicht mürbe Struktur mit feiner Säure und Salzigkeit zum Abgang hin. [GB Jg. 2022]
Wine Profile
| Grape Variety: | Grüner Veltliner |
| Soil: | Loess, Conglomerate |
| Origin: | Kamptal |
| Style: | dry |
| Cultivation: | organic, Organic-dynamic, Demeter (biodyn), respekt-biodyn |
| Character: | fruity + minerally |
| Category: | White Wine |
| Produced in: | Austria |
| Quality: | DAC |
| Vintage: | 2025 |
| Treatment: | Stainless Steel Tank |
| Closure: | Screwcap |
| Association: | ÖTW |
| Food Pairing: | Fish, Schnitzel, Poultry, Chicken |
| Content: | 0,75 l |
| Actual alcohol: | 12,0 Vol.-% |
| Rec. drinking temp.: | 10-11 °C |
| Best to drink: | 2026 to 2031 |
| Nutrition Facts: per 100ml |
Energy / Calories
288 kJ / 69 kcal
Total Carbohydrates
0,6 g
Sugars
0,1 g
|
| Ingredients: | Grapes, antioxidants: sulfites. |
| Allergen information: | Contains sulfites. |
| Certified organic by: | AT-BIO-402 |
| Bottled by: |
Weingut Hirsch GmbH Hauptstrasse 76 3493 Kammern, Austria Phone +43 2735 2460 |
| Item no.: | 29611 |
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