GermanDer Blaufränkisch Reihburg von Uwe Schiefer ist eine Ikone und nach dem Mariental von Ernst Triebaumer, wohl der prägenste Blaufränkisch des österreichischen Weinbaus. Uwe hat mit diesem Wein einen neuen Blaufränkisch-Stil etabliert, bei dem es um mehr Frische, Finesse und auch Trinkfreude ging.
In der Nase beginnt der Reihburg dicht und dunkel, mit viel Würze und engmaschiger Frucht, wie immer ist kein Holz zu spüren und der Wein verändert sich rasend schnell mit Luft, Eukalyptus, Brombeere, dazu Minze und Fichtennadeln, wirkt sehr kompakt und erstaunlich kühl für das reife Jahr. Am Gaumen setzt sich das tolle Spiel fort, von filigran bis straff ist alles drin, die Textur ist stoffig mit drahtiger Säure, das macht ihn lebendig, bleibt dabei aber ungemein engmaschig, das feingranulare Tannin ist schon jetzt zugänglich, fester Körper mit Schwarztee und wieder Brombeere, grandioser Stoff mit riesigem Potenzial. [GB 11/2023]
| Treatment: | Tonneau, Small Oak Barrel (used) |
| Misc.: | Spontaneous Fermentation |
| Soil: | Silt, Slate |
| Character: | rich + minerally |
| Produced in: | Austria |
| Origin: | Eisenberg, Burgenland |
| Vintage: | 2020 |
| Food Pairing: | Steaks, Lambs, Game |
| Quality: | Qualitätswein |
| Grape Variety: | Blaufränkisch |
| Closure: | Natural Cork |
| Wine Category: | Red Wine |
| Style: | dry |
| Content: | 0,75 l |
| Actual alcohol: | 13,5 Vol.-% |
| Rec. drinking temp.: | 16-18 °C |
| Best to drink: | 2025 to 2036 |
| Allergen information: | Contains sulfites. |
| Producer: |
Schiefer & Domaines Kilger GmbH & Co. KG Welgersdorf 3 7503 Großpetersdorf , Austria Phone +43 664 5219047 |
| Item no.: | 26059 |
