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Blaufränkisch Eisenberg late release 2017

ab 1 btl.
15,50
20,67 €/l
 
ab 6 btl.
14,72
19,63 €/l
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Description

Vinaria
Weinfurore
20

Die Blaufränkisch Spätfüllung vom Weingut Krutzler ist eine kleine Besonderheit, im Gegensatz zum normalen Blaufränkisch Eisenberg DAC, der lediglich für 10 Monate im Holzfass ausgebaut wird, verbringt die Spätfüllung bis zu 30 Monaten im großen Holzfass, wodurch der Wein von Anfang an harmonischer und fertiger wirkt. Die Trauben hierfür stammen von ca. 20-25 Jahre alten Reben aus von Lehm und Schiefer geprägten Weingärten, die Vergärung findet klassisch im Holzgärständer statt.

In der Nase bereits nach dem Öffnen sehr zugänglich, schwarze Kirschen, Veilchen, Zwetschgenkompott, feine Würze mit etwas Luft und Temperatur kommt noch etwas Zartbitterschokolade mit einem Hauch Eukalyptus hinzu. Am Gaumen sofort präsent mit auskleidendem, sich langsam auflösendem Tannin und charmanter Säure, kraftvoll und dicht, ohne dabei dick zu wirken. Die Aromen bleiben am Gaumen ähnlich, reife Zwetschgen, schwarze Beeren, Schokolade, hinzu kommt dezentes Holz, welches dem Wein gut steht und ihm etwas mehr Rückgrat und Struktur verleiht, im Abgang leicht rauchig und steinig, mit guter Länge. Ein Musterbeispiel, wie man Reife und Konzentration bändigen kann, eine absolute PLV Empfehlung! [ND 02/2022]

Wine Profile

Grape Variety: Blaufränkisch
Soil: SiltSlate
Vintage: 2017
Origin: Eisenberg, Burgenland
Style: dry
Wine Category: Red Wine
Closure: Diam Cork
Character: fruity + minerally
Produced in: Austria
Association: RWB
Treatment: Small Oak Barrel (used)Stainless Steel Tank
Quality: DAC
Food Pairing: PastaBeef
Contents: 0.75 l
Item no.: 23291
Actual alcohol: 13,5 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 16-17 °C
Best to drink: 2019 to 2027
Allergen information: Contains sulfites.
Producer:
Weingut Krutzler OG
Untere Hauptstraße 6
7474 Deutsch Schützen, Austria
Phone +43 3365 2242