German
Description
Weinfurore
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Die Basislinie des Weinguts Werlitsch ist nach dem charakteristischen Opok-Boden der Südsteiermark benannt. Dabei handelt es sich um ein verfestigtes Sediment aus Mergel, das häufig einen Kalkanteil enthält. Auf diesem Boden wachsen die Reben möglichst naturbelassen. Die Rebe wird im Wuchs nicht begrenzt und der Boden wird nicht bearbeitet. Nach etwas Schalenkontakt wurde der Welschriesling spontan vergoren und dann bis zur Füllung auf der Vollhefe im großen Holzfass ausgebaut.
Note: Natural wines are produced differently and filled without clearing, filtering or adding sulfites. Wine lees and deposits from the yeast are common, smell and taste can differ significantly from conventionally produced wines. If you would like to learn more about these wines, visit our natural wines section or contact us!
Wine Profile
| Grape Variety: | Welschriesling |
| Soil: | Opok |
| Origin: | Südsteiermark |
| Style: | dry |
| Closure: | Natural Cork |
| Cultivation: | organic, Organic-dynamic, Demeter (biodyn) |
| Misc.: | Natural Wine |
| Food Pairing: | Asian Food, Fish, Poultry, Chicken |
| Category: | White Wine |
| Produced in: | Austria |
| Vintage: | 2024 |
| Character: | Natural wine - easy |
| Content: | 0,75 l |
| Actual alcohol: | 12,5 Vol.-% |
| Rec. drinking temp.: | 9-10 °C |
| Best to drink: | 2026 to 2031 |
| Nutrition Facts: per 100ml |
Energy / Calories
301 kJ / 72 kcal
Total Carbohydrates
0,9 g
Sugars
0,5 g
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| Ingredients: | Grapes, antioxidants: sulfites. |
| Allergen information: | Contains sulfites. |
| Certified organic by: | AT-BIO-302 |
| Item no.: | 29335 |
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