Weißer Burgunder 2018

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Contains sulfites.

Description

Our Rating
20
In diesem warmen Jahr driften die Burgundersorten bei vielen Winzern etwas ins Opulente ab. Bei Katharina hat der Weissburgunder seine Frische erhalten, im Stahltank ausgebaut und mit etwas Gärkohlensäure in die Flasche gefüllt, macht der Wein jetzt enormen Spaß. Typisch für Wechsler Weine ist er dabei geradlinig und insgesamt zurückhaltend, mit feiner Frucht, schwankt zwischen gelbem Pfirsich und reifem Apfel, ein Hauch Heu und dezente Zitrusnoten, sehr ausgewogen und animierend. Am Gaumen eine geschmeidige Textur, saftig und zart rauchig, etwas Zitronenzeste, elegant und feingliedrig, unkompliziert und mit wunderbarem Fluss, auch im Nachhall ein zarter Zitruston und wieder reifes Steinobst, bleibt wunderbar bis zum Schluss. [CB 08/2019]

Wine Profile

Wine Category: White Wines
Style: dry
Grape Variety: Pinot Blanc
Character: light + fruity
Produced in: Germany
Origin: Rheinhessen
Vintage: 2018
Treatment: Stainless Steel Tank
Quality: Qualitätswein
Soil: ChalkSiltLoess
Food Pairing: FishPoultry, ChickenVeal
Closure: Screwcap
Contents: 0,75 l
Item no.: 20175
Actual alcohol: 12,5 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 10-11 °C
Best to drink: 2019 to 2023
Allergen information: Contains sulfites.
Producer:
Weingut Wechsler
Wormser Str. 1
67593 Westhofen, Germany
Phone +49 151 42322482