Sauvignon Blanc Kranachberg 2017

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Contains sulfites.

Description

Sattlers Top Sauvignon Blanc von der Lage Kranachberg wird komplett im Stahltank ausgebaut, aufgrund seiner Power und der rauchigen Würze würde man jedoch vermuten er wäre im Holzfass gewesen. Komplexe Nase nach Kreide, frischgeschnittenem Weißkraut, Ananas, Holunderblüten, Pfirsich, Korianderkraut, rauchige helle Mineralik. Am Gaumen eine strahlige Textur mit viel (Kalk-) Stein, weißfruchtig, freche Säure, minimalistisch-elegant, mit Luft kommt eine schöne Exotik auf, auch Würze, zupackend, füllt den Mundraum intensiv und lang aus. [GB 05/2020]
Weinfurore
20
A La Carte
100
Falstaff
100
Robert Parker
100

Wine Profile

Wine Category: White Wines
Character: rich + minerally
Vintage: 2017
Quality: Große Lage (Grand Cru)
Style: dry
Grape Variety: Sauvignon Blanc
Cultivation: organic
Treatment: Stainless Steel Tank
Produced in: Austria
Closure: Glas (Vino-Lok)
Association: STK
Soil: SandShell Limestone
Origin: Südsteiermark
Food Pairing: FishPoultry, ChickenVeal
Contents: 0.75 l
Item no.: 21039
Actual alcohol: 13,5 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 10-11 °C
Best to drink: 2018 to 2029
Allergen information: Contains sulfites.
Certified organic by: AT-BIO-402
Producer:
Weingut Sattlerhof GmbH
Sernau 2
8462 Gamlitz, Austria
Phone +43 3453 2556
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