German
Description
Das ist kein gewöhnlicher Riesling Sekt, sondern ein straffer und kerniger Vertreter mit immensem Zug und Finesse. Ausgebaut im gebrauchten Barrique bringt er schon in der Nase viel Würze und intensive Kräuteraromatik mit, das Holz ist dabei super integriert und gibt ihm einen sehr interessanten herben Touch. Am Gaumen vibrierend und straff, hat einerseits Fülle, dazu aber auch kernige Struktur, die Vielschichtigkeit ist genial und kommt bei Riesling Sekt nur selten so zum Vorschein, beeindruckender Stoff mit toller Komplexität. [CB 04/2019]
Wine Profile
| Soil: | Limestone, Clay |
| Vintage: | 2014 |
| Origin: | Hessische Bergstraße |
| Production Method: | Méthode traditionelle |
| Closure: | Natural Cork |
| Produced in: | Germany |
| Food Pairing: | Asian Food, Fish, Shellfish |
| Category: | Sparkling Wine |
| Treatment: | Small Oak Barrel (used) |
| Character: | hearty + minerally |
| Style: | brut |
| Cultivation: | Nature-orientated |
| Quality: | Quality Sparkling Wine (Sekt) |
| Content: | 0,75 l |
| Actual alcohol: | 12,5 Vol.-% |
| Rec. drinking temp.: | 8-9 °C |
| Best to drink: | 2017 to 2021 |
| Allergen information: | Contains sulfites. |
| Bottled by: |
Sekthaus Streit GmbH & Co. KG Grieselstraße 34 64625 Bensheim, Germany Phone +49 6251 8696890 |
| Item no.: | 20118 |
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