German
Description
Diese Probierpaket von Matthias Knebel enthält natürlich nur Riesling, denn etwas anderes hat Matthias nicht im Weingarten stehen. Die aromatische Bandbreite ist trotzdem riesig uns gleichzeitig können sie die wichtigsten Weine des Weinguts probieren. Vom fruchtigen und zarten Gutswein, das ist der Brot- und Butterwein aus den etwas flacheren Lagen, über die dunklen und würzigen Alten Reben aus den steilen Parzellen der Spitzenlagen und dazu noch die beste Lage des Hauses mit dem Uhlen. Hier spielt Konzentration, dunkle Rauchigkeit und die Tiefe der Terrassenmosel alle Tonlagen. Fehlen darf aber auch das Kabinett nicht, trotz der Wärme der Terrassenmosel von Eleganz und Filigranität geprägt und für uns eines der besten Kabinette der Region.
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