GermanDer zb* von Albert Gesellmann ist eine fruchtige Einsteiger-Cuvée aus den burgenländischen Rebsorten Zweigelt und Blaufränkisch und ein wunderschönes Beispiel für einen charmanten Einsteiger-Wein. Im warmen, trockenen Jahr 2022 wurde der Zweigelt Mitte September gelesen, der Blaufränkisch folgte dann Ende September. Die Trauben wurden entrappt und spontan im Stahltank vergoren. Mit 2-4 Mal täglichem Unterstoßen des Maischehuts extrahiert Albert relativ viel Farbe und Extrakt aus den vollreifen Beeren. Anschließend durfte die Cuvée zb* für 10 Monate im großen Eichenfass reifen, wo sie einen spontanen BSA gemacht hat.
Einladende, offene, fruchtbetonte Nase, die sofort Lust auf den ersten Schluck macht. Dunkle Kirsche, Brombeere, Blaubeere und Zwetschke, durchaus reif, aber saftig und frisch, ohne marmeladige Töne. Dazu kommt dezente Holzwürze, getrocknete Kräuter und wie in den Vorjahren auch etwas Orangenzeste. Sehr schön! Am Gaumen saftig und rund, mit mittlerem Körper und ansprechender Dichte. Positiv überrascht die frische, animierende Säure, die am Gaumen in Verbindung mit der Frucht an Sauerkirsche erinnert und die man im Angesicht des heißen Jahres nicht unbedingt erwartet hätte. Das Tannin ist robust aber trotzdem seidig und verleiht dem zb* eine kompakte Struktur und eine schöne Länge. Das ist ein wirklicher Spaßwein mit viel Trinkfluss, der auch höheren Ansprüchen Stand hält und den ich mir perfekt zu Spaghetti Bolognese vorstellen kann. [JB 01/2025]
| Treatment: | Cask |
| Cultivation: | organic |
| Soil: | Silt |
| Character: | rich + fruity |
| Produced in: | Austria |
| Origin: | Burgenland |
| Vintage: | 2022 |
| Food Pairing: | Steaks, Pasta, Game |
| Quality: | Qualitätswein |
| Grape Variety: | Red Blend (Cuvée) |
| Association: | RWB |
| Category: | Red Wine |
| Closure: | Screwcap |
| Style: | dry |
| Content: | 0,75 l |
| Actual alcohol: | 13,5 Vol.-% |
| Rec. drinking temp.: | 16-17 °C |
| Best to drink: | 2024 to 2027 |
| Allergen information: | Contains sulfites. |
| Certified organic by: | AT-BIO-402 |
| Bottled by: |
Weingut Gesellmann GmbH Langegasse 65 7301 Deutschkreutz, Austria Phone +43 2613 80360-0 |
| Item no.: | 26405 |
