German
Description
Robert Parker
100
Der Weinberg befindet sich über dem Heerweeg Spätburgunder, durch die etwas höhere Lage und den kargeren Standort ist der Auf dem Haun deutlich eleganter in seiner Art. Die Trauben werden als Ganztrauben gepresst, keine Maischestandzeit, Spontangärung, Ausbau im Barrique mit 15% Neuholzanteil, nur eine minimal Schwefelung vor der unfiltrierten Abfüllung.
Wine Profile
| Grape Variety: | Chardonnay |
| Soil: | Loess, Loam, Clay, Marl |
| Origin: | Rheinhessen |
| Style: | dry |
| Quality: | Qualitätswein |
| Closure: | Natural Cork |
| Cultivation: | organic |
| Produced in: | Germany |
| Category: | White Wine |
| Treatment: | Small Oak Barrel (used), Stainless Steel Tank |
| Food Pairing: | Roasts, Poultry, Chicken, Veal |
| Character: | rich + lusty |
| Vintage: | 2024 |
| Misc.: | Spontaneous Fermentation |
| Content: | 0,75 l |
| Actual alcohol: | 12,5 Vol.-% |
| Rec. drinking temp.: | 11-12 °C |
| Best to drink: | 2025 to 2032 |
| Nutrition Facts: per 100ml |
Energy / Calories
313 kJ / 75 kcal
Total Carbohydrates
0,9 g
Sugars
0,2 g
|
| Ingredients: | Grapes, antioxidants: sulfites. |
| Allergen information: | Contains sulfites. |
| Certified organic by: | DE-ÖKO-022 |
| Bottled by: |
AdamsWein Altegasse 28 55218 Ingelheim, Germany Phone +49 6132 790800 |
| Item no.: | 28868 |
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