Sauvignon Blanc Ried Hochsteinriegl 2017

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Description

Der auf 500m Seehöhe liegende Hochsteinriegl ist eine der besten Sauvignon Blanc Lagen im Sausal, sehr steil mit reiner Südausrichtung und geprägt vom roten, kargen Schieferboden. Helles Grüngelb, in der Nase rieslingähnliche Steinobstanklänge, Sternfrucht, Fenchel, ein Hauch Johannisbeerkraut und Zitronenmelisse. Am Gaumen eine kühle und doch füllige Textur, dazu eine zupackende knackige tragende Säure, weiße Ribiseln mit einer Spur Limone, eine Nuance gekochter Brockolistrunken, anhaltende dunkle Mineralik, etwas Salzigkeit im Nachhall, groß. [GB 01/2010]
Weinfurore
20
A La Carte
100
Falstaff
100
Gault Millau
20
Vinaria

Wine Profile

Wine Category: White Wines
Character: rich + minerally
Vintage: 2017
Quality: Qualitätswein
Style: dry
Grape Variety: Sauvignon Blanc
Misc.: Vegan
Treatment: CaskStainless Steel Tank
Produced in: Austria
Closure: Natural Cork
Soil: SlatePrehistoric Rock
Origin: Südsteiermark
Food Pairing: Asian FoodFishPoultry, Chicken
Contents: 0.75 l
Item no.: 20302
Actual alcohol: 13,5 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 11-12 °C
Best to drink: 2018 to 2025
Allergen information: Contains sulfites.
Producer:
Weingut Wohlmuth GmbH
Fresing 24
8441 Kitzeck, Austria
Telefon +43 3456 2303
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