Rosé Prestige Sekt extra Brut 2017

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Description

Weinfurore
20
Der Rosé Sekt extra Brut gehört zur Prestigelinie von Griesel, das bedeutet, dass er im Gegensatz zur Traditionslinie mehr als doppelt so lang auf der Hefe verbleibt, er besteht zu 100 % aus Pinot Noir, das Traubenmaterial hierfür stammt aus den gutseigenen Weinbergen um Bensheim herum. Nach der Lese wird das Traubengut spontan vergoren und für 12 Monate im Stahl sowie im Holz ausgebaut. Die Tirage erhielt er rund 1 Jahr nach der Lese im Juli 2018, danach durfte er für 34 Monate auf der Flasche ruhen, bevor er im Mai 2020 degogiert wurde und mit 2 g/l Dosage auf die Flasche gezogen wurde.

In der Nase zu Beginn mit zarter roter Frucht, etwas Walderdbeere, Rhabarber mit leicht kräutriger Würze, sehr dezent und feingliedrig. Am Gaumen mit eleganter Perlage, frischer Säure und gutem Zug, die Aromatik bleibt sehr ähnlich, wieder rote Frucht etwas Rhabarber hinzu kommt ein Touch Hefe und eine zarte Mineralik. [ND 10/2021]

Wine Profile

Wine Category: Sparkling Wines
Character: rich + fruity
Vintage: 2017
Quality: Quality Sparkling Wine (Sekt)
Style: brut
Production Method: Méthode traditionelle
Grape Variety: Pinot Noir
Cultivation: Nature-orientated
Treatment: Small Oak Barrel (used)
Produced in: Germany
Closure: Natural Cork
Soil: LimestoneClay
Origin: Hessische Bergstraße
Food Pairing: FishShellfish
Contents: 0.75 l
Item no.: 23057
Actual alcohol: 12,0 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 8-9 °C
Best to drink: 2020 to 2024
Producer:
Sekthaus Streit GmbH & Co. KG
Grieselstraße 34
64625 Bensheim, Germany
Phone +49 6251 8696890
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