German
Description
Weinfurore
20
Das ist kein gewöhnlicher Riesling Sekt, sondern ein straffer und kerniger Vertreter mit immensem Zug und Finesse. Ausgebaut im Stahltank sowie im gebrauchten Barrique bringt er schon in der Nase viel Würze und intensive Kräuteraromatik mit, das Holz ist dabei super integriert und gibt ihm einen sehr interessanten herben Touch. Am Gaumen vibrierend und straff, hat einerseits Fülle, dazu aber auch kernige Struktur, die Vielschichtigkeit ist genial und kommt bei Riesling Sekt nur selten so zum Vorschein, beeindruckender Stoff mit toller Komplexität. [CB Jg. 2014]
Wine Profile
| Grape Variety: | Riesling |
| Soil: | Limestone, Clay |
| Vintage: | 2015 |
| Origin: | Hessische Bergstraße |
| Production Method: | Méthode traditionelle |
| Closure: | Natural Cork |
| Produced in: | Germany |
| Food Pairing: | Asian Food, Fish, Shellfish |
| Category: | Sparkling Wine |
| Treatment: | Stainless Steel Tank |
| Character: | hearty + minerally |
| Style: | brut |
| Cultivation: | Nature-orientated |
| Quality: | Quality Sparkling Wine (Sekt) |
| Content: | 0,75 l |
| Actual alcohol: | 12,5 Vol.-% |
| Rec. drinking temp.: | 8-9 °C |
| Best to drink: | 2018 to 2022 |
| Allergen information: | Contains sulfites. |
| Bottled by: |
Sekthaus Streit GmbH & Co. KG Grieselstraße 34 64625 Bensheim, Germany Phone +49 6251 8696890 |
| Item no.: | 21121 |
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