GermanDas Frühlingsplätzchen liegt eigentlich nur wenige Hundert Meter entfernt von der Lage Halenberg und doch unterscheiden sich die beiden Lagen geschmacklich immer sehr klar. Das Frühlingsplätzchen ist von rotem Schiefer und Lehm geprägt und bekommt immer etwas mehr Reife ab. Der Stil von Emrich-Schönleber gibt aber auch hier klar den Ton an, typisch mit viel Zurückhaltung und großer Feinheit.
Bei Emrich-Schönleber ist der Stil des Hauses ein reiferer, mit expressiver Frucht, die fast ins exotisch geht und eher schon orange von der Farbprägung ist, Mango und Melone, feine Fruchtsüße und hohe Intensität, das explodiert förmlich im Glas. Am Gaumen mit weichem Körper und eher zurückhaltender Struktur, eine knackige Säure kommt aber auch direkt durch, neben Aprikose und etwas Minze kommt Grapefruit und hinten raus eine feine Hefe-Cremigkeit. Das Frühlinsplätzchen wirkt gerade schon erstaunlich zugänglich, die Struktur versteckt sich aber auch noch etwas hinter dem hohen Extrakt. [CB 09/2022]
| Grape Variety: | Riesling |
| Soil: | Gravel, Slate |
| Vintage: | 2021 |
| Origin: | Nahe |
| Style: | dry |
| Closure: | Natural Cork |
| Produced in: | Germany |
| Category: | White Wine |
| Character: | rich + lusty |
| Treatment: | Cask |
| Association: | VDP |
| Food Pairing: | Fish, Poultry, Chicken |
| Quality: | Großes Gewächs (GG) |
| Content: | 0,75 l |
| Actual alcohol: | 12,0 Vol.-% |
| Rec. drinking temp.: | 8-10 °C |
| Best to drink: | 2023 to 2034 |
| Allergen information: | Contains sulfites. |
| Bottled by: |
Weingut Emrich-Schönleber Soonwaldstr. 10a 55569 Monzingen, Germany Phone +49 6751 2733 |
| Item no.: | 24081 |