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Langenlois Blanc de Blancs Sekt Brut Nature 2016

ab 1 btl.
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Description

Vinaria
Weinfurore
20
Da ist Fred Loimer ein echter Coup gelungen, sein Langenlois Blanc de Blancs ist grandios und gehört direkt zu den besten Schaumweinen aus Österreich! Gekeltert aus weißen Burgundersorten (60% Chardonnay, 25% Weißburgunder und 15% Gauburgunder) und im Stahltank vergoren, bevor es für 54 Monate in die Flasche ging, Loimers Spitzensekt kommt als Brut Nature auf den Markt. Frisch geöffnet noch viel Hefe und etwas verschlossen, wird im Glas aber schnell besser, etwas Quitte und speckige Rauchigkeit, klar und frisch, zart florale Noten, wird immer zarter mit Luft. Am Gaumen macht sich gleich die feine Perlage bemerkbar, der kalkige Grip ist zu Beginn fast zu intensiv, druckvoll und mit tollem Zug, auch hier wird mit Luft noch feiner und harmonischer. Ganz großer Stoff, braucht am besten aber noch ein bisschen Flaschenreife, wer nicht warten will, sollte ein Universalglas nehmen und den Loimer Blanc de Blancs karaffieren, das nimmt ihm etwas von der frischen Perlage, die feine und tiefgründige bleibt aber erhalten und die Luft macht den Sekt deutlich ausgewogener. [Jg. 2013 CB 11/2018]

Wine Profile

Grape Variety: White Blend (Cuvée)
Soil: GravelLimestone
Vintage: 2016
Origin: Lower Austria
Production Method: Méthode traditionelle
Closure: Natural Cork
Cultivation: organicOrganic-dynamicrespekt-biodyn
Produced in: Austria
Wine Category: Sparkling Wine
Character: rich + lusty
Style: brut nature / zero dosage
Misc.: Spontaneous Fermentation
Association: ÖTW
Food Pairing: FishPoultry, Chicken
Quality: Quality Sparkling Wine (Sekt)
Contents: 0.75 l
Item no.: 23661
Actual alcohol: 12,0 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 9-10 °C
Best to drink: 2021 to 2027
Allergen information: Contains sulfites.
Certified organic by: AT-BIO-402
Producer:
Weingut Loimer GmbH
Haindorfer Vögerlweg 23
3550 Langenlois, Austria
Phone +43 2734 2239
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