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Domaine Leonis

Seit 2011 gibt es die junge Domaine von Christelle Lucca und Raphael Champier und der Name kommt vom Sternbild des Löwen, daher Domaine Leonis. Raphael ist gelernter Winzer und stammt aus einer sehr klassischen Winzerfamilie, er scherzt, das inzwischen niemand mehr die Nase rümpft, wenn er Naturwein mit nach Hause bringt. Seine Ideen vom natürlichen Weinanbau und der Weinbereitung hat er beim legendären Jean-Claude Lapalu entwickelt, bei dem er sechs Jahre lang gearbeitet hat. Seit 2015 ist die Domaine Leonis in Villié-Morgon zu Hause, dem Epizentrum der Naturweinwelt des Beaujolais, die Weingärten liegen jedoch in den südlichsten Crus der Region in Brouilly und Côte de Brouilly.
Domaine Leonis
86 chemin des Presles
69910 Villié-Morgon, Frankreich
Telefon +33 951 581734
Bei Leonis werden die Weingärten nach biologischen Richtlinien bewirtschaftet und auch bio-dynamische Praktiken kommen zum Einsatz, es geht den beiden um eine möglichst große Biodiversität und um gesunde Böden. Die Weingärten, auf die sie dabei zurückgreifen können, sind ein wahrer Schatz, denn das Rebalter beträgt in den meisten Parzellen über 70 Jahre. Der Boden besteht zum Großteil aus dem typischen Granitboden, nur bei einer Parzelle im Cru von Brouilly wachsen die 75 Jahre alten Reben auf tonhaltigem Kalkboden.

Alle Weine werden als Ganztrauben verarbeitet und in neutralen Bottichen aus Stahl oder Beton vergoren. Dann ist es vorbei mit den Gemeinsamkeiten, denn die Rotweine werden teilweise im Stahltank und teilweise im gebrauchten Holzfass ausgebaut, wobei die Anteile je nach Jahrgang und Parzelle variieren.
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