In der Nase mit kraftvollem Beginn, da ist einnehmende Frucht und intensive Würze, etwas Anis, Birne und Melone, mit gelber Ausprägung changiert es zwischen reif und kühl, etwas Marzipan und Brotrinde, intensiv und sich stetig verändernd. Am Gaumen beginnt er dann aber erstmal karg und hart, die Säure ist erfreulich frisch, dazu etwas kalkige Mineralik und ein Hauch Gerbstoff, sicherlich noch der rohste der 2024er Weine, der bäuerliche Grip bleibt aber gut haften, auch hier gelbe Frucht, wieder Melone, dazu Zwetschge und Quitte, bleibt mit etwas Kümmel und Muskat am Gaumen hängen. [CB 03/2026]
| Grape Variety: | Chardonnay, Pinot Blanc |
| Soil: | Loess, Vulcanic Rock |
| Origin: | Mosel, Rheinhessen |
| Style: | dry |
| Closure: | Natural Cork |
| Produced in: | Germany |
| Category: | White Wine |
| Treatment: | Small Oak Barrel (used), Stainless Steel Tank |
| Vintage: | 2024 |
| Misc.: | Spontaneous Fermentation |
| Food Pairing: | Fish, Snacks, Shellfish |
| Character: | Natural wine - funky |
| Cultivation: | Nature-orientated |
| Content: | 0,75 l |
| Actual alcohol: | 11,5 Vol.-% |
| Rec. drinking temp.: | 9-10 °C |
| Best to drink: | 2025 to 2031 |
| Nutrition Facts: per 100ml |
Energy / Calories
282 kJ / 68 kcal
Total Carbohydrates
0,7 g
Sugars
0,2 g
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| Ingredients: | Grapes, antioxidants: sulfites. |
| Allergen information: | Contains sulfites. |
| Bottled by: |
Weinbau Julien Renard Wilhelmstr. 16 56333 Winningen, Germany Phone +49 176 24150465 |
| Item no.: | 29309 |