Zu 50% in neuen Barriques ausgebauter Chardonnay mit viel Schmackes. In der Nase Birnenkompott, Bratapfel, Marzipan, Hefezopf, zarte Edelholzanklänge, auch etwas Vanille. Am Gaumen eine saftige -fast üppige- Textur (die Hefe wurde kräftig aufgerührt = Batonnage), daher ein sehr runder Gesamteindruck, nur eine zarte Säure mit leichtem Zitrustouch, wieder Birne, dazu Briochenoten, das Holz schon gut eingebunden, gutes Finish. Für Alle die es weich und vollmundig mögen! [GB]
| Grape Variety: | Chardonnay |
| Soil: | Loess, Prehistoric Rock |
| Origin: | Wagram |
| Style: | dry |
| Treatment: | Small Oak Barrel, Small Oak Barrel (used) |
| Quality: | Qualitätswein |
| Cultivation: | organic |
| Category: | White Wine |
| Produced in: | Austria |
| Character: | rich + fruity |
| Vintage: | 2024 |
| Closure: | Screwcap |
| Food Pairing: | Pasta |
| Content: | 0,75 l |
| Actual alcohol: | 13,0 Vol.-% |
| Rec. drinking temp.: | 10-11 °C |
| Best to drink: | 2026 to 2032 |
| Nutrition Facts: per 100ml |
Energy / Calories
327 kJ / 78 kcal
Total Carbohydrates
0,9 g
Sugars
0,1 g
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| Ingredients: | Grapes, acidity regulator: lactic acid, stabilizer: metatartaric acid, antioxidants: sulfites. |
| Allergen information: | Contains sulfites. |
| Certified organic by: | AT-BIO-402 |
| Bottled by: |
Weingut Josef Fritz Ortsstrasse 3 3701 Zaussenberg, Austria Phone +43 2278 25150 |
| Item no.: | 30097 |
