German
Description
Weinfurore
20
Der Bienenberg bleibt sich treu und auch im kühlen 2021er Jahr bringt er spürbare Power mit, wobei der Wein trotzdem noch ausgesprochen fein und elegant ist. In der Nase eher wenig Frucht, dafür Schwarzbrot und dunkle Würze, Koriander, Sesam und etwas Salz, komplex und sich ständig verändernd, etwas Zwetschge, die Würze dominiert aber die Aromatik. Am gaumen etwas stoffiger als die restlichen Lagen, auch hier kommt der Bienenberg über die Würze, kompakterer Körper und eine etwas zupackenderes Tannin, wieder Zwetschge und dazu Grüner Tee, engmaschig bleibt das mürbe Tannin auf der Zunge hängen, wunderbar stoffig und mit toller Textur. [CB 11/2023]
Wine Profile
| Grape Variety: | Pinot Noir |
| Soil: | Shell Limestone |
| Vintage: | 2021 |
| Origin: | Baden |
| Style: | dry |
| Treatment: | Small Oak Barrel |
| Closure: | Natural Cork |
| Category: | Red Wine |
| Produced in: | Germany |
| Character: | rich + lusty |
| Association: | VDP |
| Food Pairing: | Steaks, Beef |
| Quality: | Großes Gewächs (GG) |
| Content: | 0,75 l |
| Actual alcohol: | 13,5 Vol.-% |
| Rec. drinking temp.: | 17-18 °C |
| Best to drink: | 2025 to 2035 |
| Allergen information: | Contains sulfites. |
| Bottled by: |
Weingut Bernhard Huber Heimbacher Weg 19 79364 Malterdingen, Germany Phone +49 76441200 |
| Item no.: | 26031 |
Notify me when this item is available