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Description
Weinfurore
20
Lageder versucht hier, die Saftigkeit und Frische der Rebsorte herauszuarbeiten. Dafür wird bewusst etwas früher gelesen, um die natürliche Säure und damit die Frische des Weins zu bewahren. Der Ausbau erfolgt über zwölf Monate im Edelstahl und Beton.
In der Nase zeigt sich ein sehr würziger Auftakt, der durchaus an die aromatische Verwandtschaft zum Syrah erinnert. Gegrillte Paprika, Zwetschgen und eine leicht süßliche Würze, die an Tonkabohne erinnert. Am Gaumen zeigt sich der Gerbstoff feingliedrig und gut eingebunden. Die Frucht bleibt dunkel und violett: Blaubeerkompott trifft auf Wacholder und Tabak. [JK 09/2026]
Wine Profile
| Grape Variety: | Lagrein |
| Soil: | Gravel, Limestone, Sediment |
| Origin: | Südtirol (South Tyrol) |
| Style: | dry |
| Closure: | Diam Cork |
| Cultivation: | Organic-dynamic |
| Character: | fruity + minerally |
| Vintage: | 2023 |
| Produced in: | Italy |
| Treatment: | Stainless Steel Tank |
| Quality: | DOC |
| Food Pairing: | Fish, Poultry, Chicken, Pasta |
| Content: | 0,75 l |
| Actual alcohol: | 12,0 Vol.-% |
| Rec. drinking temp.: | 15-17 °C |
| Best to drink: | 2024 to 2028 |
| Ingredients: | Grapes, antioxidants: sulfites. |
| Bottled by: | Alois Lageder |
| Item no.: | 30039 |