German
Description
Weinfurore
20
Der Graue Burgunder von Katharina Wechlser beginnt mit einem kräftigen Bukett, in der Nase leicht rauchig, gediegene gelbe Frucht, Aprikosen, getrocknete Feigen, Dörrbirne und ein Hauch Orangenzeste. Am Gaumen eine durchaus straffe Textur, kurz ein wenig cremig - bevor sich sein kräftiger -leicht herber- Charakter durchsetzt, Säure setzt ein, dazu Speckbirne, begleitet von einem leichten Zitrustouch, Kalkmineralik mit zarter Kräuterwürze, trinkanimierend. Ein schnörkelloser Zechwein! [GB Jg. 2022]
Wine Profile
| Grape Variety: | Pinot Gris |
| Soil: | Loess, Loam, Limestone |
| Origin: | Rheinhessen |
| Style: | dry |
| Quality: | Qualitätswein |
| Cultivation: | organic |
| Character: | light + fruity |
| Produced in: | Germany |
| Category: | White Wine |
| Vintage: | 2025 |
| Treatment: | Stainless Steel Tank |
| Closure: | Screwcap |
| Food Pairing: | Poultry, Chicken, Pasta |
| Content: | 0,75 l |
| Actual alcohol: | 12,5 Vol.-% |
| Rec. drinking temp.: | 8-9 °C |
| Best to drink: | 2026 to 2029 |
| Nutrition Facts: per 100ml |
Energy / Calories
310 kJ / 74 kcal
Total Carbohydrates
1,3 g
Sugars
0,3 g
|
| Ingredients: | Grapes, acidity regulator: tartaric acid, antioxidants: sulfites. |
| Allergen information: | Contains sulfites. |
| Certified organic by: | DE-ÖKO-039 |
| Bottled by: |
Weingut Wechsler Wormser Str. 1 67593 Westhofen, Germany Phone +49 151 42322482 |
| Item no.: | 29332 |
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