Mural Brotzeit for 2 pax

Versand am 26.5. oder Abholung bzw. Lieferservice in München am 27./28.5. - nur in Verbindung mit dem [email protected] bestellbar.
30,00
 
per set including VAT plus shipping
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Description

Nutrition Facts
per 100g
Energy / Calories
 
2.450 kJ /
265 kcal
Total Fat
25 g
  Saturated Fats
13 g
Total Carbohydrates
49 g
  Sugars
1 g
Protein
18,0 g
Salt
5,0 g

Zu unserem [email protected] steuert das Münchner Sternerestaurant Mural und mit Julius Brantner der beste Bäcker der Stadt eine leckere Brotzeit voller Delikatessen dazu. Einfach mitbestellen, mit etwas frischen Zutaten garnieren und während der Live-Verkostung mit uns genießen.

Bestandteile und Zutaten der Brotzeit:

  • Julius Brantner Bio Brothandwerk 25 420g: Weizenvollkornmehl*, Roggenmehl*, Roggenvollkornmehl*, Roggen-Natursauerteig*, natürliches Steinsalz, Wasser, Teigruhe 48 Stunden
  • Mural Entenleber-Paté 75ml Glas: Entenleber, Portwein, Quatre Épice, Steinsalz, Nitritpökelsalz (Steinsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit)
  • Mural gepickeltes Gemüse 154ml Glas: Frühlingsgemüse wie Mairübchen, junge Zwiebeln und Radieschen, Balsamico-Essig, Salz, Zucker
  • Graf Griebenschmalz 75ml Glas: Flomen, Speisesalz, Gewürze (enthält Senf, Sellerie) und Kräuter, Gewürzextrakte, Laktose
  • Graf Bauernspeck 120g: Schweinefleisch, Trinkwasser, Steinsalz, Nitritpökelsalz (Steinsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit)
  • Graf Saftschinken 80g: Schweineschulter, Trinkwasser, Steinsalz, Nitritpökelsalz (Steinsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit)
  • Plangger Bergkäse 200g: Rohmilchkäse, mind. 50 % Fett i.Tr.
  • Mural Zwiebelchutney 75ml Glas: Zwiebeln, Salz, Zucker, Balsamico-Essig
  • Mural Selleriesalz 30ml Glas: Maldon Meersalz, fermentierter Sellerie
  • * = aus biologischer Erzeugung, fett = Allergene

Eine Backanleitung für das Brot ist im Paket enthalten. Wir empfehlen, noch Butter, Salz, Pfeffer, Senf, Meerrettich und frisches Gemüse nach Ihrem Gusto zu besorgen.

Einzelne Bestandteile des Pakets können im Ausnahmefall ohne Ankündigung durch andere, gleichwertige Produkte ersetzt werden. Da die Brotzeit auf Ihre Bestellung hin spezifisch vorbereitet werden und schnell verderblich sind, ist ein Widerruf gemäß § 312g Abs. 2 Nr. 1f BGB nach Beginn der Vorbereitungen am 21.05.2021 ausgeschlossen. Die Brotzeit sollte bis 01.06.2021 verzehrt werden.