Vorwiegend in Südafrika kultiviert Rotweinsorte, eine Kreuzung zwischen Pinot Noir & Cinsaut. Ergibt eher etwas dicke, alkoholische Weine ohne Eleganz. Er hat weiche Tannine und ist lange lagerfähig, man sollte ihn nicht vor vier bis fünf Jahren geniessen. Die Kreuzung erfolgte 1924 durch Professor Isak Perold an der Universität Stellenbosch. Erst 25 Jahre nach der Kreuzung wurde im Jahre 1959 von der Stellenbosch Farmer´s Winery ein Wein mit dem Namen Pinotage vermarktet. 1995 wurde in Südafrika vom Besitzer des berühmten Weingutes Kanonkop (Stellenbosch) die „Pinotage Association“ gegründet, die heute rund 169 Mitglieder umfasst.