Wein des Monats Dezember: Blaufränkisch »vom blauen Schiefer« 2015

Der Meister des Blaufränkisch Uwe Schiefer landet auch mit dem 2015er Blaufränkisch Eisenberg »vom blauen Schiefer« wieder einen Volltreffer, der ideal in die kalte Jahreszeit, zu gehaltvollen Gerichten und festlichen Anlässen passt. Uwe hat die Zusammensetzung und den Ausbau des Blaufränkisch Eisenberg im Vergleich zum bereits hoch dekorierten 2014er Jahrgang verändert und den Wein

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Blaufränkische Vielfalt

Blaufränkisch Trauben von Franz Weninger

Blaufränkisch – die spannendste Rebsorte Österreichs bietet eine unglaubliche Bandbreite! Viele Winzer, Verkoster und Weinliebhaber teilen diese Meinung. In unserem Probierpaket Blaufränkische Vielfalt zeigen wir Ihnen die beeindruckende Bandbreite dieser ur-österreichischen Rebsorte. Nächste Woche kommt mit Franz Weninger ein echter Blaufränkisch-Spezialist nach München und führt uns durch sein Sortiment. Im

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Blaufränkisch: der Star des österreichischen Rotweins

Der Blaufränkische ist inzwischen die Vorzeigesorte der österreichischen Rotweinszene. Die Rebsorte zeigt, ähnlich wie der Grüne Veltliner bei den Weißweinen, das jeweilige Terroir, sehr direkt und ungeschminkt. So gibt es sehr unterschiedliche Sortenvertreter von elegant-fruchtig, fast Pinot Noir-artig, bis hin zu konzentriert und dicht. Wir wollen Ihnen die Sorte Blaufränkisch

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