Blaufränkisch ist eine der besten und spannendsten Rebsorten der Welt. Es ist zwar bei weitem nicht das erste Mal, dass wir darauf hinweisen, aber wenn uns so grandiose – und für dieses Niveau so preiswerte – Weine erreichen wie die fantastischen 2015er von Franz Weninger, dann fühlen wir uns fast verpflichtet, dies noch einmal explizit zu… Blaufränkisch-Angebot weiterlesen
Schlagwort: weninger
Favoriten des Jahres 2020: Die Lieblingsweine unseres Teams
Wir verkosten naturgemäß sehr viele Weine und diskutieren über Qualität, Größe und Potenzial. Aber welche Weine nehmen wir zum Feierabend mit nach Hause, um ein paar Gläser zu genießen? Unsere Favoriten des Jahres sind die Weine, die uns im vergangenen Jahr besonders berührt, nachhaltig beeindruckt oder uns ganz einfach am meisten Spaß gemacht haben. Hoffentlich… Favoriten des Jahres 2020: Die Lieblingsweine unseres Teams weiterlesen
Unsere Winzer haben abgeräumt: Gault Millau Sonderpreise
Wein des Jahres: Neumeister – Sauvignon Blanc Alte Reben 2017 19,5 Punkte»Ein Wein wie sein Winzer: in sich ruhend, tiefgründig, geprägt durch seine Herkunft, ganz leise und doch voller Ausdruckskraft. Christoph Neumeister arbeitet ganzheitlich, der Bioweinbau ist die Voraussetzung für alles. Mit dem Sauvignon Blanc Alte Reben hat er das Idealbild eines wegweisenden Steirers geschaffen.… Unsere Winzer haben abgeräumt: Gault Millau Sonderpreise weiterlesen
Zwei verschiedene Rosé-Pakete im Angebot: leicht & fruchtig oder straff & kernig
Leicht und fruchtig Rosé für den Sommer Fruchtig, unkompliziert und erfrischend – so schmeckt ein klassischer Rosé! Mit unserem Paket »Rosé für den Sommer« servieren wir erfrischenden Trinkspaß für die Terrasse oder den See. Im 12er Set finden Sie sechs klassische Rosés aus unterschiedlichen Sorten und Regionen, vom frischen Zweigelt Rosé von Loimer über den beerigen Rosé… Zwei verschiedene Rosé-Pakete im Angebot: leicht & fruchtig oder straff & kernig weiterlesen
Neu eingetroffen: Frische Weine für den Sommer
Weningers Rosé ist wieder da Rózsa Petsovits 2019 Der Rozsa Petsovits war wieder einige Monate ausverkauft, jetzt ist der 2019er Jahrgang pünktlich zum Sommer eingetroffen. Wie in den vorherigen Jahrgängen stammen die Trauben auch in 2019 wieder aus Österreich und Ungarn, ein waschechter EU-Wein. Syrah vom Gneiss aus Sopron, St. Laurent und Pinot Noir vom… Neu eingetroffen: Frische Weine für den Sommer weiterlesen
Markus Hirschler: Die andere Hälfte des Sommelier-Duos
Markus Hirschler ist die zweite Hälfte des unzertrennlichen und mittlerweile berühmt-berüchtigten Sommelier-Duos der Grapes Weinbar. Er kommt natürlich auch aus Österreich, wenn auch aus einer ganz anderen Ecke als sein Kollege Stefan Grabler. Beim Wein mag er es gerne eine Spur wilder, wodurch sich die beiden so gut bei der Sortimentsauswahl ergänzen. Die Liebe zu Naturweinen hat Markus… Markus Hirschler: Die andere Hälfte des Sommelier-Duos weiterlesen
Neue Eigenedition: Rotburger Superfresh
Im Herbst 2018 war Chris knapp einen Monat bei Franz Weninger am Weingut und arbeitete während der Ernte im Keller mit. Da wird viel diskutiert und im Keller versucht, so entstand in Gemeinschaftsarbeit mit Franz und seinem großartigen Keller-Team Luka und Christoph der Rotburger Superfresh. Franz ist immer neugierig und hinterfragt alle Arbeitsschritte – das… Neue Eigenedition: Rotburger Superfresh weiterlesen
Weinlese 2018 bei Franz Weninger
Ich fand es höchste Zeit, endlich mal bei einer Rotwein-Lese dabei zu sein, da ich bisher nur bei reinen Weißwein-Betrieben gearbeitet hatte. Wo es hingehen sollte, war auch sofort klar – zu Franz Weninger nach Horitschon ins beschauliche Mittelburgenland. Franz Weninger hat sich in den letzten Jahren zum Vorzeigebetrieb des Mittelburgenlands entwickelt und erzeugt nicht… Weinlese 2018 bei Franz Weninger weiterlesen
Weingut Franz Weninger – Impressionen
Österreich gegen Bordeaux
Wie gut sind gereifte österreichische Weine? Und können Sie mit Weinen aus dem großen Bordeaux mithalten? Wir haben dem ganzen Mal auf den Zahn gefühlt und einige spannende Duelle ausgetragen. Pöckl Admiral 1992 vs. Palmer 1989 Ein französisches Schwergewicht vom linken Ufer gegen einen der großen österreichischen Rotweine. Der Palmer präsentierte sich noch sehr straff,… Österreich gegen Bordeaux weiterlesen