Eine neue Lieferung der legendären Domaine de Saint Pierre aus Arbois ist eingetroffen. Wir freuen uns auf rare Chardonnay-Monumente wie den reifen, konzentrierten 2020er Chardonnay Les Brulées, den zarteren, zugänglichen 2022er Chardonnay Château Renard und den expressiven, duftigen 2022er Les Dalles aus der lokalen Chardonnay-Mutation Melon à Queue Rouge. Dazu kommt der 2023er Chardonnay-Ortswein aus Arbois –… Rare Weißweine von der Domaine de Saint Pierre aus dem Jura weiterlesen
Schlagwort: Chardonnay
Der neue Jahrgang von Wasenhaus ist eingetroffen
Der neue Jahrgang 2023 von Wasenhaus ist eingetroffen! Einen ersten Eindruck der neuen Kollektion konnten wir bereits bei unserer Hausmesse im März gewinnen. Was wir dort von den frisch gefüllten Rot- und Weißweinen probieren durften, setzt erneut Maßstäbe in Sachen Eleganz und Finesse. Die Weißweine präsentieren sich als ruhige, feingliedrige Kollektion mit beeindruckender Tiefe und vibrierender… Der neue Jahrgang von Wasenhaus ist eingetroffen weiterlesen
Weiße Spitzenburgunder von Fürst eingetroffen
Die Spitzen-Chardonnays und Weißburgunder vom Weingut Fürst sind eingetroffen. Mit dem neuen Jahrgang 2023 festigt Sebastian Fürst seinen Platz am oberen Tabellenende der deutschen Chardonnay-Liga. Im Gegensatz zum stoffigen, charmanten Jahrgang 2022 präsentiert sich 2023 etwas kerniger, straffer und reduktiver. Die Weine sind druckvoll und vibrierend, sie begeistern mit grandioser Spannung und schwebender Eleganz –… Weiße Spitzenburgunder von Fürst eingetroffen weiterlesen
Weingut Seehaldenhof – der heißeste Tipp für deutsche Burgunder
Es gibt Momente beim Verkosten, da merkt man sofort: Was da im Glas ist, ist nicht nur gut – es ist fantastisch. Das beeindruckt besonders, wenn es sich dabei nicht um Weine von etablierten Spitzenweingütern handelt. So ging es uns in der Vergangenheit etwa mit frühen Jahrgängen von Wasenhaus, Moritz Kissinger und Carsten Saalwächter. Und… Weingut Seehaldenhof – der heißeste Tipp für deutsche Burgunder weiterlesen
Vieilles Vignes 2023 – neuer Spitzen-Chardonnay von Rings
Mit Riesling, Spätburgunder und ihrem Kreuz spielen Andy und Steffen Rings schon lange ganz oben mit. Jetzt wollen sie der Weinwelt – und wohl auch sich selbst – beweisen, dass sie das auch mit Chardonnay können. Mittel zum Zweck ist ihr neuer »Vieilles Vignes«. Und tatsächlich: Die ältesten Chardonnay-Parzellen im Steinacker und Kalkofen sind bereits rund… Vieilles Vignes 2023 – neuer Spitzen-Chardonnay von Rings weiterlesen
2023er Spitzenweine von Moritz Kissinger
In der vergangenen Woche sind die neuen Spitzenweine von Moritz Kissinger bei uns eingetroffen, mit denen er einmal mehr sein Können unter Beweis stellt: auch in einem herausfordernden Jahr wie 2023 bekommt er seinen markanten, charakterstarken Stil ohne Kompromisse in die Flasche. Chardonnay, Weißburgunder und Sauvignon Blanc zeigen sich animierend, straff und geradlinig, mit wunderbar kompakter Struktur… 2023er Spitzenweine von Moritz Kissinger weiterlesen
Bis 95 Parker-Punkte für Simone Adams
Die promovierte Önologin Simone Adams geht ihren Beruf als Winzerin mit außergewöhnlichem Sachverstand und Präzision an. Auf ihrem Weingut in Ingelheim läuft nichts nach Gewohnheit, Tag für Tag stellt sie sich die Frage: Was passiert gerade im Weinberg und im Keller und was bedeutet das für meine Trauben bzw. meinen Wein? Dann zieht sie gekonnt… Bis 95 Parker-Punkte für Simone Adams weiterlesen
Par Les Deux – Straffe Burgunder von der Ilbesheimer Kalmit
Par les Deux bedeutet »von den beiden«. Die beiden, das sind Johannes Jülg und sein bester Kumpel Peter Klein. Die zwei Pfälzer verbindet nicht nur eine langjährige Freundschaft, sondern auch die gemeinsame Leidenschaft für hochwertige Burgunder. Das richtige Terroir ist da natürlich das wichtigste und als ihnen ein Weingarten mit Chardonnay und Spätburgunder in der… Par Les Deux – Straffe Burgunder von der Ilbesheimer Kalmit weiterlesen
Jülg & Christmann
Das Weingut Christmann haben wir vor über 12 Jahren zum ersten Mal besucht – obwohl uns die Weine schon damals gefallen hatten, haben wir uns allerdings für ein anderes Weingut von der Mittelhaardt entschieden. Im Nachhinein war das ein grober Fehler, denn die Weine von Steffen Christmann sind über die Jahre noch besser und feiner geworden. Als… Jülg & Christmann weiterlesen
Ganevat & Buronfosse
Unser letzter Besuch bei Jean-Pascal ist bereits ein halbes Jahr her und endlich sind alle Weine, die wir im März aus den Fässern probiert haben, in der Flasche und auf dem Weg zu uns. Bei den Weißweinen kommt jetzt der 2022er Jahrgang in den Verkauf und beide Chardonnays sowie die drei Savagnins werden zwei Jahre… Ganevat & Buronfosse weiterlesen