Cuvée Courage – ein einzigartiger Sekt von Ebner-Ebenauer Für den neuesten Sekt in unserem Sortiment lehnen wir uns selbstbewusst aus dem Fenster: die Cuvée Courage von Ebner-Ebenauer ist der eigenständigste Schaumwein, der jemals in unserem Nachbarland produziert wurde. Dieser einmalige Sekt konnte nur durch die Kreativität und den Mut von
WeiterlesenKategorie: Verkostet
Österreichische Rotwein-Power
M1, Perwolff und Gesellmann „G“ sind eingetroffen Der Winter ist die Zeit der kraftvollen Rotweine – nach wie vor eine Paradedisziplin in Österreich. In den letzten Wochen sind die großen Rotweine des Landes eingetroffen, darunter M1 von Markowitsch, Perwolff von Krutzler und G von Gesellmann. Zu dieser Zeit veröffentlicht das
WeiterlesenFinesse, Eleganz und Tiefe – Sensationelle 2021er von Huber
Julian Huber scheint sich mit jedem Jahrgang selbst zu übertreffen, egal wie anspruchsvoll der auch sein mag. Auch im schwierigen Jahr 2021 ist es dem noch jungen Weinmacher wieder gelungen, seine bisher beste Serie abzufüllen. Von der Basis bis zur Toplage zeigen Julians Weine große Eleganz, sind strahlend und finessenreich
WeiterlesenGroße Gewächse 2022 – Herausragende Weine trotz großer Herausforderungen
»In der Spitze brillant« schreibt Sascha Speicher im Meininger Sommelier über den 2022er Jahrgang – dieser Aussage schließen wir uns gerne an. Denn die besten Weine dieses herausfordernden Jahrgangs sind wahrlich fantastisch und übertreffen teilweise sogar den genialen Jahrgang 2021. Bei Saschas Statement schwingt aber auch die Aussage mit, das
WeiterlesenNeue Burgunder braucht das Land!
Neue Weine und Jahrgänge von Huber, Keller und Kissinger Weiße Burgunder sind ein gefragtes Gut, im Windschatten der burgundischen Vorbilder hat sich Deutschlands junge Winzergarde in den letzten Jahren rasant entwickelt. Der Trend der holz- und reduktionsgeprägten Burgunder ist inzwischen gebrochen, es entwickelt sich mehr stilistische Vielfalt und damit mehr
WeiterlesenDie Wachauer Spitzenweine sind unterwegs! Smaragde 2022
Die Wachau hat in den letzten Jahren eine kleine Renaissance erlebt – die Nachfrage nach den kraftvollen Weinen von den steilen Terrassen an der Donau war nie höher. In diesem Jahr treffen die meisten Smaragde etwas verzögert ein, denn die Winzer hatten in diesem feuchten und warmen Frühjahr viel Arbeit
WeiterlesenNeue Jahrgänge von Marto und Carsten Saalwächter eingetroffen
Filigrane und geradlinige Burgunder – Carsten Saalwächter 2021 Der neue Jahrgang von Carsten Saalwächter ist eingetroffen – wir freuen uns über fünf filigrane und geradlinige Weißweine. Wegen der kühleren Witterung in 2021 hat Carsten die Traubenverarbeitung etwas angepasst und vor allem den Pressvorgang schonender ausgeführt, damit die filigranen Weine nicht
WeiterlesenGroße Spannung, Kleine Mengen – Neuer Jahrgang von Fürst
Die neuen Jahrgänge vom Weingut Fürst aus Franken sind eingetroffen. Die Qualität aus diesen beiden extrem konträren Jahrgängen zeigt, wie großartig unter den wachsamen Augen von Sebastian Fürst gearbeitet wird. Die Weine aus dem feucht-kühlen 2021er Jahrgang strahlen eine faszinierende Frische aus, sind sehr pointiert und von filigraner Eleganz geprägt.
WeiterlesenPuristisch, karg und vibrierend – 2021er Lagenweine von Seckinger
Die Jonas Brothers der Pfalz melden sich zurück! Und im Gegensatz zu den drei ehemaligen Teenie-Pop-Idolen aus New Jersey, die seit ihrer Reunion nur noch mäßig für Aufmerksamkeit sorgen, bringen Jonas, Philipp und Lukas Seckinger mit ihren 2021er Lagenrieslingen den bisher vermutlich größten Hit ihrer noch jungen Karriere in die
WeiterlesenSpätburgunder und Silvaner – Saalwächters 2020er sind eingetroffen!
Der 2020er Jahrgang von Carsten Saalwächter ist eingetroffen: drei Spätburgunder vom Kalk aus Ingelheim, zwei Spätburgunder vom Schiefer aus Assmannshausen und mit dem Silvaner Grauer Stein auch der Spitzen-Weißwein des Hauses. Die Weine aus 2020 haben sich bisher eher weich, offen und filigran gezeigt, aber Carsten spielt irgendwie nach eigenen
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