Es gibt Momente beim Verkosten, da merkt man sofort: Was da im Glas ist, ist nicht nur gut – es ist fantastisch. Das beeindruckt besonders, wenn es sich dabei nicht um Weine von etablierten Spitzenweingütern handelt. So ging es uns in der Vergangenheit etwa mit frühen Jahrgängen von Wasenhaus, Moritz Kissinger und Carsten Saalwächter. Und… Weingut Seehaldenhof – der heißeste Tipp für deutsche Burgunder weiterlesen
Kategorie: Vorgestellt
Vieilles Vignes 2023 – neuer Spitzen-Chardonnay von Rings
Mit Riesling, Spätburgunder und ihrem Kreuz spielen Andy und Steffen Rings schon lange ganz oben mit. Jetzt wollen sie der Weinwelt – und wohl auch sich selbst – beweisen, dass sie das auch mit Chardonnay können. Mittel zum Zweck ist ihr neuer »Vieilles Vignes«. Und tatsächlich: Die ältesten Chardonnay-Parzellen im Steinacker und Kalkofen sind bereits rund… Vieilles Vignes 2023 – neuer Spitzen-Chardonnay von Rings weiterlesen
Cuvée No. 204 Brut Nature – der neue Sekt von Christmann & Kauffmann
Als wir im vergangenen November bei Christmann & Kauffmann zu Gast waren, um die beiden vielversprechenden Lagensekte aus dem Heidböhl und dem Biengarten zu verkosten, wurde gleichzeitig die neue Cuvée 204 dégorgiert. Die Stillweine vom Weingut Christmann haben sich bereits als ideale Ergänzung unseres Sortiments erwiesen und auch die Sekte von Christmann & Kauffmann gefallen… Cuvée No. 204 Brut Nature – der neue Sekt von Christmann & Kauffmann weiterlesen
Filigrane Pinots und präzise Aligotés von Chaume des Lies
Der neue Jahrgang von Chaume des Lies ist eingetroffen. Auch mit ihrem erst dritten Jahrgang bleiben Margaux und Lothar von der Hautes Côtes de Beaune ihrem Stil treu: mit biologischer Weinbergsarbeit, dem Verzicht auf neue Holzfässer und minimalen Eingriffen im Keller erzeugen sie puristische Weine mit harmonischer Klarheit und beeindruckender Lebendigkeit. Die Pinots aus dem… Filigrane Pinots und präzise Aligotés von Chaume des Lies weiterlesen
Highlights aus dem Weinviertel von Herbert Zillinger
Vor Kurzem sind die neuen 2023er Spitzenweine von Herbert Zillinger bei uns eingetroffen. Trotz des warmen Jahrgangs hat Herbert erneut energiegeladene, lebendige Weine mit fester Struktur und mineralischer Frische gekeltert – weit entfernt vom Klischee des fruchtbetonten, uniformen Veltliners aus dem Weinviertel. Für Herbert war 2023 sogar ein »großartiges Jahr«, und so können Sie sich… Highlights aus dem Weinviertel von Herbert Zillinger weiterlesen
Blaufränkisch-Angebot
Blaufränkisch ist eine der besten und spannendsten Rebsorten der Welt. Es ist zwar bei weitem nicht das erste Mal, dass wir darauf hinweisen, aber wenn uns so grandiose – und für dieses Niveau so preiswerte – Weine erreichen wie die fantastischen 2015er von Franz Weninger, dann fühlen wir uns fast verpflichtet, dies noch einmal explizit zu… Blaufränkisch-Angebot weiterlesen
Weingut Marie Adler
Unser neues Weingut Marie Adler ist als ehemaliges Collective Z eigentlich schon länger in unserem Sortiment zu finden. Zwar hat Marie auch dort bereits den Ton im Weinberg und Keller angegeben, doch im Laufe der Zeit hat sich das Kollektiv mehr und mehr zu ihrem persönlichen Weingut entwickelt. Ab dem 2023er Jahrgang wird diesem Prozess… Weingut Marie Adler weiterlesen
Par Les Deux – Straffe Burgunder von der Ilbesheimer Kalmit
Par les Deux bedeutet »von den beiden«. Die beiden, das sind Johannes Jülg und sein bester Kumpel Peter Klein. Die zwei Pfälzer verbindet nicht nur eine langjährige Freundschaft, sondern auch die gemeinsame Leidenschaft für hochwertige Burgunder. Das richtige Terroir ist da natürlich das wichtigste und als ihnen ein Weingarten mit Chardonnay und Spätburgunder in der… Par Les Deux – Straffe Burgunder von der Ilbesheimer Kalmit weiterlesen
Schaumwein-Highlights für Silvester
Nach dem Weihnachtsfest naht bereits der Jahreswechsel. Damit Sie das neue Jahr gebührend begrüßen können, haben wir unseren Schaumwein-Vorrat noch einmal mit raren Spitzensekten mit bis zu 98 Parker-Punkten und einigen Preis-Leistungs-Favoriten aufgestockt. Hier einige der Highlights: Ebner-Ebenauer – Sekt Cuvée Courage Zero Dosage Grundweine aus 2007, 2008 und 2009 – 12 Jahre Hefelager exklusiv bei… Schaumwein-Highlights für Silvester weiterlesen
Gereifte Weine fürs Fest
Triebaumer, Moric, Kollwentz & Co Große Weine zeigen sich zwar oft schon in ihrer Jugend äußerst charmant, ihr ganzes Potenzial entfalten sie aber erst mit einigen Jahren Reife. Und doch greift man selten zu gereiften Weinen, weil entweder die Möglichkeit oder die Geduld fehlt, Weine jahrelang im Keller verschwinden zu lassen. Da trifft es sich… Gereifte Weine fürs Fest weiterlesen