Neues Natur-Trio vom Weingut Jurtschitsch

Neue Naturweine vom Weingut Jurtschitsch

rei äußerst spannende Neuzugänge gibt es aktuell vom Weingut Jurtschitsch. Für zwei dieser Weine haben sich Stefanie und Alwin der Rekultivierung uralter Weinberge angenommen. Die knapp 70 Jahre alten Anlagen wurden als gemischter Satz gepflanzt – so wie es einst auch im Kamptal weit verbreitet war.

Die ersten Trauben wurden bereits vor einigen Jahren geerntet. Mit der Veröffentlichung ließen sich Alwin und Stefanie jedoch bewusst Zeit. Nun kommen mit dem Jahrgang 2019 erstmals die Weine Glimmerschiefer und Amphibolit in den Verkauf. Beide Weine werden identisch verarbeitet und ausgebaut. Nach zwei Jahren auf der Vollhefe im gebrauchten Holzfass wurden sie nur leicht geschwefelt, unfiltriert gefüllt und anschließend mehrere Jahre auf der Flasche gereift. Doch wie die Namen bereits vermuten lassen, unterscheiden sich die beiden Herkünfte deutlich. Der Glimmerschiefer stammt von der Südseite des Loiserbergs, aus einer besonders steinigen Parzelle, in der der Glimmerschiefer teils bis an die Oberfläche tritt. Der Amphibolit kommt vom höchsten Punkt des Käferbergs. Dort wurzeln die Reben in kargem Amphibolit, einem dunklen, unter hohem Druck entstandenen Gestein. Auch die Sortenzusammensetzung der beiden Weinberge unterscheidet sich, allerdings spielen die Rebsorten hier ohnehin nur eine Nebenrolle. Im Mittelpunkt steht die Herkunft, die nach sechs Jahren Reife ohne vordergründige Frucht intensiv zum Ausdruck kommt. Bemerkenswert ist auch die überraschend knackige Säure der beiden Weine. In Verbindung mit der steinigen Mineralität verleiht sie den gemischten Sätzen eine fantastische Spannung. 

Während Stefanie und Alwin mit diesen beiden gemischten Sätzen eine alte Tradition wieder aufleben lassen, wagen sie sich mit dem dritten Wein an eine Rebsorte, die im Kamptal bislang kaum eine Rolle spielt: Chenin Blanc.

Als große Liebhaber der Sorte waren wir natürlich äußerst neugierig, wenn auch ein wenig skeptisch. Ist Chenin Blanc aus dem Kamptal wirklich das, worauf die Welt gewartet hat?

Bereits nach dem ersten Probieren waren jedoch sämtliche Zweifel verflogen. Der Shining Blanc ist ein fantastischer Wein. Aromatisch changiert er gekonnt zwischen Reduktion und Oxidation, verbindet lebendige Säure mit fester Struktur und besitzt dabei genau jene Spannung und Eigenständigkeit, die große Chenin Blancs so faszinierend macht.

Jetzt bestellen ->

Ähnliche Beiträge:

Schreibe einen Kommentar