Mit Riesling, Spätburgunder und ihrem Kreuz spielen Andy und Steffen Rings schon lange ganz oben mit. Jetzt wollen sie der Weinwelt – und wohl auch sich selbst – beweisen, dass sie das auch mit Chardonnay können. Mittel zum Zweck ist ihr neuer »Vieilles Vignes«. Und tatsächlich: Die ältesten Chardonnay-Parzellen im Steinacker und Kalkofen sind bereits rund… Vieilles Vignes 2023 – neuer Spitzen-Chardonnay von Rings weiterlesen
Schlagwort: Ausgezeichnet
Nikolaihof
Bis 98 Parker-Punkte Stephan Reinhardt ist zum Nikolaihof in die Wachau gereist, und was er dort probieren konnte, hat selbst den traditionell eher strengen Verkoster tief beeindruckt und ihm bis zu 98 Parker-Punkte entlockt. Der Nikolaihof ist weithin bekannt für seine Rieslinge und Grünen Veltliner, die oft jahrzehntelang im Fass reifen. Doch vor Kurzem haben Winzer Niki… Nikolaihof weiterlesen
Neue Lagen-Sekte von Griesel
Mit bis zu 97 Parker Punkten Niko Brandner legt die Messlatte für deutschen Sekt mal wieder höher – dieses Mal mit seinen neuen Schaumweinen aus den Lagen Höllberg und Fürstenlager. Aus diesen beiden Toplagen keltert er je einen reinsortigen Jahrgangssekt aus Pinot Blanc und Pinot Noir ohne Dosage – quasi ein Gegenentwurf zu seiner Grande… Neue Lagen-Sekte von Griesel weiterlesen