Mit bis zu 97 Parker Punkten Niko Brandner legt die Messlatte für deutschen Sekt mal wieder höher – dieses Mal mit seinen neuen Schaumweinen aus den Lagen Höllberg und Fürstenlager. Aus diesen beiden Toplagen keltert er je einen reinsortigen Jahrgangssekt aus Pinot Blanc und Pinot Noir ohne Dosage – quasi ein Gegenentwurf zu seiner Grande… Neue Lagen-Sekte von Griesel weiterlesen
Schlagwort: Schaumwein
Bei Weinfurore gibt’s jetzt auch Champagner:
Strahlend, puristisch und komplett unbekannt: Champagne Jean Josselin Wir sind im Moment viel in Frankreich unterwegs und lernen in diesem riesigen Weinland glücklicherweise immer noch neue Winzer kennen, von denen man hierzulande noch nichts gehört hat. Auf einem Weinsalon im Burgund beeindruckte uns gerade der junge, sympathische Jean-Felix Josselin dermaßen, dass wir seine kargen und… Bei Weinfurore gibt’s jetzt auch Champagner: weiterlesen
Neues Jahr, neue Schaumweine: Griesel Prestige Sekt eingetroffen
Der neue Jahrgang der Prestige-Linie von Griesel ist eingetroffen! Die Schaumweine aus dem 2018er Jahrgang zeigen sich schon jetzt in einer genialen Frühform. Pinot Blanc Prestige, Rose Prestige und Pinot Noir Prestige wurden bereits im Mai diesen Jahres degorgiert und hatten somit einige Monate Zeit, um eine feinere Perlage und ruhigere Aromatik zu entwickeln. Gerade die Eleganz und Frische ist… Neues Jahr, neue Schaumweine: Griesel Prestige Sekt eingetroffen weiterlesen
Neuer Jahrgang der Top-Schaumweine: Griesel Prestige eingetroffen
Die neuen Jahrgänge von Griesels Prestige-Schaumweinen sind endlich eingetroffen! Alle neu erschienen Schaumweine wurden im Mai diesen Jahres degorgiert, haben niedrigen Alkohol, wenig oder gar keine Dosage und zeigen viel Frische sowie eine äußerst feine Perlage. Die reinsortigen Schaumweine Chardonnay, Pinot und Pinot Rosé stammen aus dem 2017er Jahrgang. Der Chardonnay Prestige zeigt sich robust und kernig,… Neuer Jahrgang der Top-Schaumweine: Griesel Prestige eingetroffen weiterlesen
Unser Winzer des Monats Dezember Friedrich Keller
Friedrich Keller schreibt seine phänomenale Entwicklung immer weiter. Zurecht wurde er in den letzten Jahren mit Auszeichnungen überhäuft, unter anderem zum Winzer des Jahres im Gault Millau und für die Kollektion des Jahres im Falstaff. Im Gault Millau wurde sein Spätburgunder Schlossberg nun mit 100 Punkten zum besten Spätburgunder des Jahres gekürt. Neben Burgundern kann er aber auch Schaumwein… Unser Winzer des Monats Dezember Friedrich Keller weiterlesen