Die neuen Jahrgänge von Griesels Prestige-Schaumweinen sind endlich eingetroffen! Alle neu erschienen Schaumweine wurden im Mai diesen Jahres degorgiert, haben niedrigen Alkohol, wenig oder gar keine Dosage und zeigen viel Frische sowie eine äußerst feine Perlage.
Die reinsortigen Schaumweine Chardonnay, Pinot und Pinot Rosé stammen aus dem 2017er Jahrgang. Der Chardonnay Prestige zeigt sich robust und kernig, mit zupackender Struktur und auch etwas Holz, das braucht noch Zeit in der Flasche, aber dann wird es großartig. Der Pinot Prestige ist ausgewogen und charmant, mit feiner Frucht, toller Balance und viel Eleganz. Der Rosé Prestige ist einnehmend und schmeichelnd, mit intensiver Frucht, weicher Struktur und einer sehr cremigen Perlage, die ihn zugänglich und trinkig macht.
Der Spitzensekt des Hauses, die Grande Cuvée, stammt aus dem Jahrgang 2016 und vereint Fülle und Spannung mit feiner Struktur und einer gewissen Opulenz, die cremige Perlage gibt ihm Druck und die feine Säure macht ihn agil und saftig. Neu im Sektprogramm von Griesel ist der Blanc de Noirs DT 2016. Das DT steht für Dégorgement Tardif, hierfür wurde der Blanc de Noirs zwei Jahre länger auf der Hefe belassen, insgesamt also 46 Monate. Das Ergebnis ist ein sehr ruhiger, balancierter und weiniger Sekt, der mit Finesse und Tiefe punkten kann.
Niko Brandner hat eine grandiose Serie erzeugt, mit dem DT gibt er einen Ausblick, was wir mit mehr Zeit noch alles von ihm erwarten können. Die Mengen sind noch immer klein, werden in den nächsten Jahren aber weiter wachsen.
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Neuer Jahrgang mit neuem Look:
Ein neuer Jahrgang ist eingetroffen und damit auch neue Labels von Thomas Straka! Ausdrucksstark waren seine Weine schon immer, jetzt passen die Etiketten seiner Flaschen auch von der Intensität her dazu. Neu in unserem Sortiment sind die beiden Stratos-Cuvées in weiß und rot, die sich als charmante und saftige Einstiegsweine präsentieren. Mit Welschriesling Rechnitz und Blaufränkisch Eisenberg sind jetzt auch neue Jahrgänge seiner beiden Klassiker verfügbar.
Neue Jahrgänge aus Ungarn:
Unter dem Namen Hidden Treasures produziert Roland Velich vom Weingut Moric gemeinsam mit anderen Winzern traditionelle und regionstypische Weine aus alten Rebsorten. Jetzt ist der 2019er Jahrgang der ungarischen Kollektion eingetroffen und die Weine aus Somló, Balaton und Tokaj geben einen Ausblick auf das riesige Potenzial, das in den vulkanischen Böden schlummert, besonders den Balaton 2019 sollten Sie probieren!
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