Burgunder-Hochburg Baden

Unverhofft kommt oft! Eigentlich wollten wir nur nach Baden fahren, um die Sortimentsauswahl bei Franz Keller zu treffen und gemeinsam mit einigen Münchner Sommeliers die Weinkarte im Schwarzen Adler zu plündern. Wieder zu Hause angekommen, hatten wir dann aber gleich drei neue Weingüter im Gepäck. DemWeingut Holger Koch waren wir

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Länderspiel Weinprobe am 15.03.

Am Freitag den 15.03. hatten wir in unserer Vinothek unsere zweite Länderspiel-Weinprobe Deutschland gegen Österreich. Jeweils sechs Weine aus beiden Ländern wurden im direkten Vergleich gegeneinander gestellt. 1. Duell: Weissburgunder | Deutschland 1:0 Österreich Dr. Wehrheim – Weissburgunder Mandelberg GG 2011 vs. Prieler – Leithaberg weiss 2011 2. Duell: Chardonnay

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Spätburgunder gegen Pinot Noir

Ja, die Frage ist erlaubt, sind Pinot Noir und Spätburgunder nicht das gleiche. Stimmt, österreichische Winzer verwenden aber lieber die französische Bezeichnung, während die deutschen Traubenvollstrecker ihre Flaschen traditionell mit Spätburgunder beschriften. Im Januar wollen wir einige österreichische und deutsche Pinots vergleichen, denn diese Traube passt hervorragend zur kalten Jahreszeit

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