Das sind die Lieblingsweine des Weinfurore-Teams Es liegt in der Natur eines Weinhändlers, dass im Team viel verkostet und diskutiert wird. Auch wenn wir uns in der Grundausrichtung meist einig sind, hat doch jeder von uns seinen eigenen Geschmack. Deshalb hat unser Team seine persönlichen Favoriten des vergangenen Jahres gewählt
WeiterlesenKategorie: Probierpakete
Heinrichs Blaufränkisch-Trilogie
2018er Probierpaket von Heike & Gernot Blaufränkisch aus dem Jahrgang 2018 vorstellen – ein ganz großes Jahr für diese Sorte, die auch mit der warmer und trockener Witterung sehr gut zurecht kommt. Die 2018er bringen eine perfekt ausgereifte Tanninstruktur, erfreulich moderaten Alkohol und eine geniale Frische mit. Mit Heike und
WeiterlesenAlles Schiefer
Ein rauchig-kühles Probierpaket mit Weinen von Schieferböden Es gibt wahnsinnig viele Faktoren, die den Wein beeinflussen, der Boden spielt dabei aber immer eine zentrale Rolle. Egal in welchem Land man sich befindet, ein erklärtes Ziel aller Winzer ist es, in ihren Weinen das spezifische Terroir herauszuarbeiten – und dazu zählt
WeiterlesenVielfältiges Kamptal – Eine Region mit vielen Facetten
Es gibt in Österreich keine andere Region, die so vielfältig und facettenreich ist wie das Kamptal. Dabei lässt es sich aber im Gegensatz zur Nachbarregion Wachau in keine Schublade stecken und spielt trotzdem durchwegs auf höchstem Qualitätsniveau. Angefangen hat alles – wie auch im Wagram oder dem Weinviertel – mit
WeiterlesenDie Legende aus dem Jura – Domaine Ganevat
Jean-Francois Ganevat ist einer der legendärsten Winzer des Jura und wir freuen uns unheimlich, dass wir eine kleine Zuteilung von ihm bekommen haben. Fanfan, wie der energiegeladene Winzer auch genannt wird, ist eigentlich eher ein Künstler und erzeugt pro Jahrgang bis zu 40 verschiedene Weine. Sein Hauptaugenmerk liegt natürlich auf
WeiterlesenDer Sommer ruft: Rosépakete im Angebot
Der Sommer ist da – höchste Zeit für unsere beliebten Rosé-Pakete! Wir haben wieder zwei sehr unterschiedliche Probierpakete zusammengestellt, um Ihnen bei der Suche nach Ihrem Rosé für den Sommer 2023 zu helfen. Alle Rosés aus den Paketen sind im Juli um 5% reduziert und können in unserer Vinothek verkostet
WeiterlesenLes Maisons Rouges – Unser Chenin-Blanc Geheimtipp von der Loire!
Wir haben die Domaine Les Maisons Rouges zum ersten Mal auf einem Weinsalon in Saumur probiert und waren sofort begeistert vom klaren und ruhigen Chenin-Stil des Weinguts, das uns vorher noch nie untergekommen war. Komisch eigentlich, denn das Weingut ist kein Newcomer der aktuellen Naturweinwelle, sondern vielmehr einer der Betriebe
WeiterlesenUnsere Weinempfehlungen für die Spargelsaison
Die Natur fängt an zu blühen, überall treibt das Grün aus und die ersten warmen Sonnenstrahlen bringen frühlingshafte Gefühle. Unsere Stimmung hat dann aber noch mal einen Sprung gemacht, als wir am Gemüsestand unseres Vertrauens den ersten weißen Spargel der Saison erspäht haben. Wir konnten uns natürlich nicht zurückhalten, direkt
WeiterlesenUnsere Region des Monats Juli: Mosel – Fluss der Vielfalt
/// Die Region Die Mosel ist jedem Weintrinker ein Begriff und wird meist mit restsüßen Rieslingen in Verbindung gebracht. Jedoch hat die Region, die sich über mehr als 200 Kilometer zwischen Trier und Koblenz erstreckt, inzwischen eine riesige Vielfalt an Weinstilen zu bieten. Auch wenn steile Weinberge, Schieferboden und Riesling
WeiterlesenLeicht gekühlt perfekt für den Grillabend: Rotweine für den Sommer
Im Sommer sucht man unkomplizierten Trinkspaß, Frische und Leichtigkeit. Das finden Sie inzwischen aber nicht mehr nur bei Weißweinen und Rosés, sondern auch bei vielen Rotweinen, die leicht gekühlt wunderbar in die heiße Jahreszeit passen. Der Trend geht hin zu einer früheren Lese und damit mehr Leichtigkeit, mehr Frische und
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