Wir haben die Domaine Les Maisons Rouges zum ersten Mal auf einem Weinsalon in Saumur probiert und waren sofort begeistert vom klaren und ruhigen Chenin-Stil des Weinguts, das uns vorher noch nie untergekommen war. Komisch eigentlich, denn das Weingut ist kein Newcomer der aktuellen Naturweinwelle, sondern vielmehr einer der Betriebe an der Loire, die schon sehr früh biologisch und puristisch gearbeitet haben. Bereits im Jahr 1994 wurde Les Maisons Rouges von Élisabeth und Benoît Jardin in Jasnières gegründet, wo es günstige Weingärten mit alten Reben auf kargem Terroir zu kaufen gab.
Die Jardins erzeugen konzentrierte und fokussierte Chenin Blancs, geradlinig und mit toller Balance – ideale Weine, um sich an die Sorte und den minimalistischen Herstellungsprozess heranzutasten. Im Sortiment finden sich auch zwei würzige, aber zarte Pineau d’Aunis, eine autochthone Rebsorte der Region, die wir selten so filigran und lebendig im Glas hatten. Wir freuen uns über diesen spannenden Neuzugang in unserem Sortiment.
Zu den Weinen der Maisons Rouges
Neue Weine von der legendären DOMAINE DE SAINT PIERRE
Die Domaine de Saint Pierre zählt zu den legendärsten Weingütern Frankreichs, der gesellige Fabrice Dodane genießt unter Winzern den Ruf eines Genies im Weinberg genauso wie im Keller. Es ist also kein Wunder, dass die Weine mit dem Heiligen auf dem Etikett auf der ganzen Welt gefragt sind. Das macht sie entsprechend rar und schwer zu bekommen. Wir hatten das Glück, von einem der Domaine-Weine nochmal ein paar Kisten zu ergattern und haben ein Paket aus dem fantastischen Chardonnay Chateau Renard und drei weiteren Weinen aus der Le Dos d’Chat Linie von Fabrice Dodane für Sie geschnürt.
Unter dem Namen Le Dos d’Chat vermarktet Fabrice seine Negociant-Linie, die er sich nach den Wetterkapriolen und den damit verbundenen Ernteausfällen der letzten Jahre aufgebaut hat, um die Domaine abzusichern. Für diese Weine kauft er Trauben von befreundeten Winzern zu und keltert daraus Weine in seinem puristisch-kargen Stil. Im Paket enthalten sind ein Trousseau aus dem Jura, ein Gewürtztraminer und ein genialer Riesling aus dem Elsass. Alle Weine im Paket vertragen viel Luft, allen voran der Chateau Renard. Wir empfehlen eine Trinktemperatur von etwa 12 Grad sowohl für die Weißweine als auch für den Rotwein. Viel Spaß mit dem Paket!
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