Unser letzter Besuch bei Jean-Pascal ist bereits ein halbes Jahr her und endlich sind alle Weine, die wir im März aus den Fässern probiert haben, in der Flasche und auf dem Weg zu uns. Bei den Weißweinen kommt jetzt der 2022er Jahrgang in den Verkauf und beide Chardonnays sowie die drei Savagnins werden zwei Jahre… Ganevat & Buronfosse weiterlesen
Schlagwort: Jura
2023er Rotweine der legendären Domaine de Saint Pierre
Die Domaine de Saint Pierre aus dem nördlichen Jura zählt zu den legendärsten Weingütern der Region, der gesellige Fabrice Dodane genießt unter seinen Winzerkollegen den Ruf eines Genies im Weinberg wie im Keller. Seine Weine sind puristisch und tiefgründig, bleiben dabei aber immer glockenklar und fokussiert. Es ist also kein Wunder, dass die Weine mit dem Heiligen… 2023er Rotweine der legendären Domaine de Saint Pierre weiterlesen
Julien Renards 2022er sind eingetroffen
Julien Renards 2022er sind eingetroffen Julien Renard Der 2022er Jahrgang von Julien Renard ist kürzlich bei uns eingetroffen, wie erwartet ist das warme Jahr stilistisch sehr konträr zum kühlen 2021er. Bisher war Julien in seiner Winzerlaufbahn fast ausschließlich mit warmen Jahren konfrontiert – und es drängt sich das Gefühl auf, dass er gerade in diesen… Julien Renards 2022er sind eingetroffen weiterlesen
Neue Weine von Philippe Bornard
2022er Chardonnays eingetroffen Philippe Bornard Der Altmeister aus dem Jura hat seinen neuen Jahrgang endlich gefüllt und uns zwei sehr geschmeidige und ausgewogene Chardonnays aus dem Jahrgang 2022 geschickt. Neben dem kraftvollen, kalkigen Lagenwein Chardonnay Les Viandris gibt es in diesem Jahr auch einen Chardonnay Pupillin, der aus zwei etwas kühleren Parzellen stammt und sich… Neue Weine von Philippe Bornard weiterlesen
Michel Gahiers neue Jahrgänge sind eingetroffen!
Neuer Jahrgang aus Montigny-lès-Arsures Michel Gahiers 2022er Es hat ein wenig gedauert, bis der neue Jahrgang von Michel Gahier bei uns eingetroffen ist. Grund dafür ist ein Jahrgangssprung nach dem katastrophalen Frost, der das Jura im Frühjahr 2021 verwüstetet hat. Michel Gahiers Weingärten hat es dabei besonders schwer erwischt, er verlor beinahe die gesamte Ernte… Michel Gahiers neue Jahrgänge sind eingetroffen! weiterlesen
Ruhige Weine mit Struktur und Charme – Jean-Pascal Buronfosse
Anfang Oktober waren wir wieder im Jura unterwegs und haben neben einigen neuen Winzern auch unsere bereits bestehenden Partner besucht, ein Pflichttermin für uns ist dabei immer das Weingut Buronfosse in Rotalier. Fast den halben Tag haben wir mit dem sympathischen Jean-Pascal verbracht, denn nach einer anstrengenden, aber auch sehr vielversprechenden Weinlese hatte er Zeit… Ruhige Weine mit Struktur und Charme – Jean-Pascal Buronfosse weiterlesen
Die Legende aus dem Jura – Domaine Ganevat
Jean-Francois Ganevat ist einer der legendärsten Winzer des Jura und wir freuen uns unheimlich, dass wir eine kleine Zuteilung von ihm bekommen haben. Fanfan, wie der energiegeladene Winzer auch genannt wird, ist eigentlich eher ein Künstler und erzeugt pro Jahrgang bis zu 40 verschiedene Weine. Sein Hauptaugenmerk liegt natürlich auf der präzisen Arbeit im Weingarten,… Die Legende aus dem Jura – Domaine Ganevat weiterlesen
Winzer im Bambule!
Terrassen-Verkostung am 29.07. Wir möchten Sie wieder zu einer Open-Air-Verkostung mit handwerklichen Weinen einladen, dieses Jahr nutzen wir dafür die wunderschöne Terrasse der Bambule! Bar in der Münchner Innenstadt. Eine handverlesene Auswahl von Winzern aus Österreich, Deutschland und Südtirol – darunter auch einige Neuzugänge – schenken ihre Weine aus. An unserer Jura-Theke haben Sie außerdem… Winzer im Bambule! weiterlesen
Les Maisons Rouges – Unser Chenin-Blanc Geheimtipp von der Loire!
Wir haben die Domaine Les Maisons Rouges zum ersten Mal auf einem Weinsalon in Saumur probiert und waren sofort begeistert vom klaren und ruhigen Chenin-Stil des Weinguts, das uns vorher noch nie untergekommen war. Komisch eigentlich, denn das Weingut ist kein Newcomer der aktuellen Naturweinwelle, sondern vielmehr einer der Betriebe an der Loire, die schon… Les Maisons Rouges – Unser Chenin-Blanc Geheimtipp von der Loire! weiterlesen
Charmante Weine aus Arbois – Domaine Villet
Das Jura ist die für uns spannendste Region Frankreichs. Denn es gibt neben den großen, mitunter gehypten Namen noch so viel mehr zu entdecken: kleine, bäuerliche Weingüter mit ehrlichen Weinen, denen eigentlich viel zu wenig Beachtung geschenkt wird – die es dafür aber auch noch „normal“ zu kaufen gibt. Genau so ein Betrieb ist die… Charmante Weine aus Arbois – Domaine Villet weiterlesen