Eine neue Lieferung der legendären Domaine de Saint Pierre aus Arbois ist eingetroffen. Wir freuen uns auf rare Chardonnay-Monumente wie den reifen, konzentrierten 2020er Chardonnay Les Brulées, den zarteren, zugänglichen 2022er Chardonnay Château Renard und den expressiven, duftigen 2022er Les Dalles aus der lokalen Chardonnay-Mutation Melon à Queue Rouge. Dazu kommt der 2023er Chardonnay-Ortswein aus Arbois – und als Highlight der Savagnin Autrement aus dem Jahrgang 2020. Aufgrund der winzigen Mengen und des riesigen – aus unserer Sicht auch vollkommen verständlichen – Rummels sind die meisten Weißweine nur limitiert, für unsere Clubmitglieder oder in gemischten Paketen erhältlich. Für alle Kundinnen und Kunden verfügbar ist jedoch der Tout Facile aus Fabrice Dodanes Négoce-Linie Le Dos d’Chat – ein animierender Wein aus südfranzösischem Clairette, Syrah und Grenache, der gerade im Sommer ein Traum ist.
Breisgau und Malterdinger Ortsweine von Julian Huber
Die ersten 2023er von Julian Huber sind da! Vor Kurzem haben wir ihn am Weingut besucht und dort bereits einen Eindruck des neuen Jahrgangs gewonnen. Nach dem stoffigen Power-Jahrgang 2022 zeigt sich 2023 erneut als offener, filigraner und zugänglicher Jahrgang. Zwar reicht er in Sachen Intensität und Dichte nicht ganz an den fulminanten Vorgänger ran, dafür zeigt er sich zarter, straffer und sehr präzise.
Weinbaulich war 2023 in Baden kein einfaches Jahr. Hohe Niederschläge – besonders im Spätsommer und Herbst – machten eine konsequente Selektion bei der Lese nötig. So bleibt der 2023er Jahrgang auch mengenmäßig etwas hinter dem Jahr 2022 zurück. Darüber hinaus hat Julian viel abgestuft, wenn die Qualität nicht ganz für die Großen Gewächse oder die Alten Reben genügte. Den Wildenstein wird es daher aus 2023 gar nicht geben. Im Umkehrschluss werten diese Entscheidungen natürlich die Malterdinger Ortsweine auf. Diese sind aktuell noch ohne Limitierung erhältlich.
Neu im Sortiment sind außerdem Julians Sekte: ein Blanc de Noir aus Spätburgunder und ein Blanc de Blanc aus Chardonnay. Beide überzeugen mit griffiger Struktur, zarter Cremigkeit und ordentlich Stoff. Keine Leisetreter, sondern charakterstarke Schaumweine mit Power. Und es geht noch weiter: Wir haben noch einmal etwas Malterdinger Chardonnay und sogar einige Flaschen Chardonnay und Spätburgunder Alte Reben aus 2022 bekommen.
Die 2023er Alten Reben und Großen Gewächse von Huber erscheinen ab diesem Jahr bereits im September und können in Kürze in der 1. Runde unserer Subskription vorbestellt werden.
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