Michel Gahier gehört zu den alten Hasen im Jura. Als einer der ersten Winzer der Region begann er überhaupt damit, Wein unter eigenem Namen zu verkaufen, anstatt die Trauben an die örtliche Genossenschaft zu liefern. Seine Weinberge kamen dabei nie mit synthetischen Spritzmitteln in Kontakt – und auch im Keller arbeitet er seit jeher so,… Neues von Michel Gahier aus Montigny-lès-Arsures weiterlesen