Zwei verschiedene Rosé-Pakete jetzt im Angebot Auch wenn sich das Wetter noch von seiner wechselhaften Seite zeigt, ist der Sommer mittlerweile endlich angekommen. Genug Rosé sollte man da auf jeden Fall schon mal im Kühlschrank haben, schließlich erfreut uns ein mineralisch, straffer Rosé nicht nur an heißen Sonnentagen, sondern die etwas würzigeren und dunkleren Vertreter… Roséweine in allen Stilrichtungen weiterlesen
Schlagwort: natural
Christian Tschida – Kultwinzer vom Neusiedlersee
Ich habe Christian Tschida 2011 auf der ersten WineVibes, einer lockeren Weinverkostung mit lauter Musik, in München kennengelernt. Wir haben uns sofort gut verstanden, ausführlich probiert und zu späterer Stunde ein paar Gläser getrunken. Christians Weine haben mich dabei mit einer filigranen Lebendigkeit sofort in ihren Bann gezogen. Auch dieser unangepasste Winzer, der kein Blatt… Christian Tschida – Kultwinzer vom Neusiedlersee weiterlesen
Naturweine, Orange, RAW etc.
Orange- und Naturweine sind in Expertenkreisen schon groß in Mode, vielen Konsumenten allerdings noch ein Rätsel. Es handelt sich hierbei um Weine, die möglichst naturbelassen in die Flasche kommen, also mit möglichst geringen Eingriffen im Keller hergestellt werden – oft in Verbindung mit biologischen oder biodynamischen Anbaumethoden. Die Bandbreite der Ergebnisse ist zwar groß, allerdings… Naturweine, Orange, RAW etc. weiterlesen