Roséweine in allen Stilrichtungen 

Zwei verschiedene Rosé-Pakete jetzt im Angebot Auch wenn sich das Wetter noch von seiner wechselhaften Seite zeigt, ist der Sommer mittlerweile endlich angekommen. Genug Rosé sollte man da auf jeden Fall schon mal im Kühlschrank haben, schließlich erfreut uns ein mineralisch, straffer Rosé nicht nur an heißen Sonnentagen, sondern die etwas würzigeren und dunkleren Vertreter… Roséweine in allen Stilrichtungen  weiterlesen

Unsere Favoriten des Jahres

Das sind die Lieblingsweine des Weinfurore-Teams Es liegt in der Natur eines Weinhändlers, dass im Team viel verkostet und diskutiert wird. Auch wenn wir uns in der Grundausrichtung meist einig sind, hat doch jeder von uns seinen eigenen Geschmack. Deshalb hat unser Team seine persönlichen Favoriten des vergangenen Jahres gewählt und stellt sie Ihnen heute… Unsere Favoriten des Jahres weiterlesen

Heinrichs Blaufränkisch-Trilogie

2018er Probierpaket von Heike & Gernot Blaufränkisch aus dem Jahrgang 2018 vorstellen – ein ganz großes Jahr für diese Sorte, die auch mit der warmer und trockener Witterung sehr gut zurecht kommt. Die 2018er bringen eine perfekt ausgereifte Tanninstruktur, erfreulich moderaten Alkohol und eine geniale Frische mit. Mit Heike und Gernot Heinrich haben wir eine Blaufränkisch-Trilogie für… Heinrichs Blaufränkisch-Trilogie weiterlesen

Unsere Weinempfehlungen für die Spargelsaison

Die Natur fängt an zu blühen, überall treibt das Grün aus und die ersten warmen Sonnenstrahlen bringen frühlingshafte Gefühle. Unsere Stimmung hat dann aber noch mal einen Sprung gemacht, als wir am Gemüsestand unseres Vertrauens den ersten weißen Spargel der Saison erspäht haben. Wir konnten uns natürlich nicht zurückhalten, direkt ins Körbchen und zu Hause… Unsere Weinempfehlungen für die Spargelsaison weiterlesen

Unsere Region des Monats Juli: Mosel – Fluss der Vielfalt

/// Die Region Die Mosel ist jedem Weintrinker ein Begriff und wird meist mit restsüßen Rieslingen in Verbindung gebracht. Jedoch hat die Region, die sich über mehr als 200 Kilometer zwischen Trier und Koblenz erstreckt, inzwischen eine riesige Vielfalt an Weinstilen zu bieten. Auch wenn steile Weinberge, Schieferboden und Riesling in allen Teilen der Region… Unsere Region des Monats Juli: Mosel – Fluss der Vielfalt weiterlesen

Leicht gekühlt perfekt für den Grillabend: Rotweine für den Sommer

Im Sommer sucht man unkomplizierten Trinkspaß, Frische und Leichtigkeit. Das finden Sie inzwischen aber nicht mehr nur bei Weißweinen und Rosés, sondern auch bei vielen Rotweinen, die leicht gekühlt wunderbar in die heiße Jahreszeit passen. Der Trend geht hin zu einer früheren Lese und damit mehr Leichtigkeit, mehr Frische und weniger Alkohol – eine gute… Leicht gekühlt perfekt für den Grillabend: Rotweine für den Sommer weiterlesen

Unser Wein des Monats April: Goldfish 2020 von Herbert Zillinger

Wein des Monats April: Herbert Zillingers Goldfish 2020 mit grandiosen 17,5 Punkten im Gault Millau bewertet! Auch wenn gerade viele frische 2021er auf den Markt kommen, stammt unser Wein des Monats im April aus dem vorhergehenden Jahrgang: der Goldfish 2020 von Herbert Zillinger öffnet sich gerade erst so richtig und macht jetzt richtig viel Spaß.… Unser Wein des Monats April: Goldfish 2020 von Herbert Zillinger weiterlesen

Blaufränkische Vielfalt

Blaufränkisch – die spannendste Rebsorte Österreichs bietet eine unglaubliche Bandbreite! Viele Winzer, Verkoster und Weinliebhaber teilen diese Meinung. In unserem Probierpaket Blaufränkische Vielfalt zeigen wir Ihnen die beeindruckende Bandbreite dieser ur-österreichischen Rebsorte. Nächste Woche kommt mit Franz Weninger ein echter Blaufränkisch-Spezialist nach München und führt uns durch sein Sortiment. Im Februar lassen wir dann Österreichs… Blaufränkische Vielfalt weiterlesen

Welschriesling – ein unterschätzter Klassiker

Welschriesling kennt wahrscheinlich jeder, assoziiert damit aber nicht unbedingt gute Weine. Die Sorte leidet seit Jahrzehnten an einem schlechten Ruf, mehr als Spritzer oder Schankwein wird ihr oft nicht zugetraut. Schuld daran waren vor allem die Winzer selbst, die mit riesigen Erträgen im Weingarten die Qualität der Weine ruinierten. Man konzentrierte sich lieber auf andere,… Welschriesling – ein unterschätzter Klassiker weiterlesen