Aus der Schatzkammer: Gereiftes von Uwe Schiefer Wenn einer der besten Winzer des Landes seine Schatzkammer öffnet, muss man natürlich zuschlagen – erst recht, wenn gereifte Blaufränkisch zu haben sind. Uwe Schiefer hat nämlich gerade eine Vielzahl gereifter Weine aus seinem Keller gezogen, neben den Spitzenlagen Reihburg und Szapary sind
WeiterlesenMit unserem neuen Format Region des Monats möchten wir Ihnen jeden Monat ein anderes Weinbaugebiet vorstellen. Neben Informationen zum jeweiligen Weinbaugebiet und den Winzern bieten wir Ihnen vielfältige Probierpakete und themenbezogene Verkostungen in unserer Vinothek, so dass Sie immer wieder neue Regionen, Winzer und Weine kennenlernen können. Viel Spaß beim Entdecken! ///
Weiterlesen
Wir verkosten sehr viele Weine und diskutieren im Team über Qualität, Größe und Potenzial. Aber welche Weine nehmen wir zum Feierabend mit nach Hause, um ein paar Gläser zu genießen? Es sind Weine, die uns besonders berühren, nachhaltig beeindrucken oder uns ganz einfach am meisten Spaß machen.Was wir gerade gerne
Weiterlesen
Der Blaufränkisch Reihburg von Uwe Schiefer ist eine Ikone und nach dem Mariental von Ernst Triebaumer wohl der prägendste Blaufränkisch des österreichischen Weinbaus. Uwe hat mit diesem Wein einen neuen Blaufränkisch-Stil etabliert, bei dem es um mehr Frische, Finesse und auch Trinkfreude geht. Der Falstaff hat den 2017er Reihburg mit
Weiterlesen
Der Meister des Blaufränkisch Uwe Schiefer landet auch mit dem 2015er Blaufränkisch Eisenberg »vom blauen Schiefer« wieder einen Volltreffer, der ideal in die kalte Jahreszeit, zu gehaltvollen Gerichten und festlichen Anlässen passt. Uwe hat die Zusammensetzung und den Ausbau des Blaufränkisch Eisenberg im Vergleich zum bereits hoch dekorierten 2014er Jahrgang verändert und den Wein
WeiterlesenBlaufränkisch – die spannendste Rebsorte Österreichs bietet eine unglaubliche Bandbreite! Viele Winzer, Verkoster und Weinliebhaber teilen diese Meinung. In unserem Probierpaket Blaufränkische Vielfalt zeigen wir Ihnen die beeindruckende Bandbreite dieser ur-österreichischen Rebsorte. Nächste Woche kommt mit Franz Weninger ein echter Blaufränkisch-Spezialist nach München und führt uns durch sein Sortiment. Im
WeiterlesenIn der Frankfurter Allgemeinen Sonntagszeitung vom 30.10. schwärmt Stuart Pigott von den Weinen aus dem Südburgenland. Besonders für die Weine von Uwe Schiefer, Reinhold Krutzler und Christoph Wachter-Wiesler bricht Stuart Pigott ein Lanze. Die wild-romantische Region an der ungarischen Grenze wird gerne vergessen, wenn es um Spitzenweine aus Österreich geht
Weiterlesen