Mit unserer Erweiterung nach Frankreich gibt es viele neue Regionen und Winzer vorzustellen. Mit dem riesigen Loire-Tal ist heute die wohl vielfältigste Region an der Reihe.Wir fühlen uns in den Teilen um Anjou-Saumur und Touraine besonders wohl, denn hier wachsen mit Chenin Blanc und Cabernet Franc zwei unserer Lieblingssorten. Die
WeiterlesenKategorie: Vorgestellt
Beaujolais und der Gamay – Auferstehung einer Region
Das Ansehen des Beaujolais hatte in den letzten Jahrzehnten aufgrund von industrieller Massenproduktion stark gelitten und die Ausschlachtung des Beaujolais Nouveau war der Sargnagel des seriösen Image der Region. Dabei haben die sanften Hügel mit den kleinen, romantischen Dörfern und wild geschwungenen Straßen eigentlich viel mehr zu bieten. Denn die
WeiterlesenMaria und Johannes Gross – Gault&Millau Kollektion des Jahres
Da strahlen Maria und Johannes Gross! Wir freuen uns mit den beiden über die Auszeichnung zur Kollektion des Jahres vom Gault Millau. Damit würdigt das Magazin die Entscheidung des Winzerpaares, einen neuen Weg einzuschlagen und ihren Weinen mehr Zeit zu geben. Seit dem Jahrgang 2015 kommen die Top-Weine des steirischen
WeiterlesenFrankreich – jetzt bei Weinfurore
Unverhofft kommt bekanntlich oft. Obwohl wir unsere Weine gerne in Verkostungen an den französischen Vorbildern messen und auch privat hier und da mal eine sortimentsfremde Flasche leeren, hatten wir mangels lokaler Kontakte und angesichts abgegraster Weingegenden nicht im Traum daran gedacht, irgendwann mal Weine aus Frankreich im Regal stehen zu
WeiterlesenODE AN DIE SÜSSE
Gastbeitrag von Martin Zieglmeier Selbstverständlich gibt es auch trockene Weine an der Mosel, da die Bibers ein Herz für Problemfälle haben, suchen sie sich aber auch die Mosel mit restsüßen Sachen für ihre Region des Monats raus. Restsüßer Wein, kein Thema spaltet die Weintrinker so wie diese Spielart des Rieslings.
WeiterlesenNatürliche Rieslinge mit großem Tiefgang: 2020er Lagenweine von Seckinger
Das junge Weingut Seckinger aus Niederkirchen gehört zu den heißesten Adressen des Landes und sorgt mit seinen Weinen für mächtig Aufruhr in der Pfalz. Mit ihren gerade erschienen 2020er Rieslingen liefern die drei Brüder wie im genialen 2019er Jahrgang wieder eine der vielfältigsten, komplexesten und spannendsten Riesling-Serien der Pfalz ab.
WeiterlesenFassproben-Paket der Shooting-Stars: #Preview2020
Jonas Seckinger, Moritz Kissinger und Carsten Saalwächter – die drei jungen, deutschen Winzertalente haben im vergangenen Jahr mit ihren kargen, puristischen und wilden Weinen für mächtig Wirbel in der Weinszene gesorgt. Neue Wege gehen sie nicht nur beim Wein, sondern auch in deren Präsentation: da dies in Zeiten von Corona gar
WeiterlesenEin reifes Jahr mit unfassbarer Finesse: 2018er von Julian Huber eingetroffen
Die gute Nachricht: der 2018er Jahrgang von Julian Huber ist eingetroffen und die Serie ist absolut grandios! Die schlechte Nachricht: die Mengen der Lagenweine sind wieder winzig ausgefallen. Julian ist einfach qualitätsversessen und stuft knallhart jedes Fass ab, dass seinen Ansprüchen nicht genügt. Davon profitieren allerdings die „Einstiegsweine“ Malterdinger und
WeiterlesenFavoriten des Jahres 2020: Die Lieblingsweine unseres Teams
Wir verkosten naturgemäß sehr viele Weine und diskutieren über Qualität, Größe und Potenzial. Aber welche Weine nehmen wir zum Feierabend mit nach Hause, um ein paar Gläser zu genießen? Unsere Favoriten des Jahres sind die Weine, die uns im vergangenen Jahr besonders berührt, nachhaltig beeindruckt oder uns ganz einfach am
WeiterlesenEichelmann Sektkollektion des Jahres: Sekthaus BurkhardtSchür
Das Sekthaus BurkhardtSchür wurde bereits 2012 von Laura Burkhardt und Sebastian Schür ins Leben gerufen, ihren ersten Schaumwein brachten sie wegen der besonders langen Hefelagerung aber erst im Jahr 2018 auf den Markt. Da ist es umso beeindruckender, dass die beiden im Weinguide des Champagner-Spezialisten Gerhard Eichelmann gerade mit der besten
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