Die gute Nachricht: der 2018er Jahrgang von Julian Huber ist eingetroffen und die Serie ist absolut grandios! Die schlechte Nachricht: die Mengen der Lagenweine sind wieder winzig ausgefallen. Julian ist einfach qualitätsversessen und stuft knallhart jedes Fass ab, dass seinen Ansprüchen nicht genügt. Davon profitieren allerdings die „Einstiegsweine“ Malterdinger und
Weiterlesen
Wir verkosten naturgemäß sehr viele Weine und diskutieren über Qualität, Größe und Potenzial. Aber welche Weine nehmen wir zum Feierabend mit nach Hause, um ein paar Gläser zu genießen? Unsere Favoriten des Jahres sind die Weine, die uns im vergangenen Jahr besonders berührt, nachhaltig beeindruckt oder uns ganz einfach am
Weiterlesen
Gastbeitrag von Wolfgang HingerlGeschäftsführer und Sommelier des Restaurant Mural Ob Welschriesling, Sankt Laurent oder Rotburger – bisher hat Weinfurore stets für eine Überraschung mit seinen Eigeneditionen gesorgt. Rebsorten abseits der gängigen Topseller wurden hierbei von besonders talentierten Winzern zu ausdrucksstarken Weinen vinifiziert. Der Mut neue bzw. alte Wege zu gehen
Weiterlesen
Rubin Carnuntum ist jedem Österreich-Liebhaber ein Begriff. Der lateinische Name erinnert an die römisch geprägte Geschichte der Region südlich von Wien und steht für samtig-kräftigen, meist im Holzfass ausgebauten Zweigelt. Da jeder unserer Winzer aus dem Carnuntum einen macht, haben wir alle Weine blind nebeneinander verkostet, um unseren Wein des
Weiterlesen
1er Platz falstaff-Rosé Trophy 2020 Spätburgunder Rosé »Kaliber11« 2019 Mit dem 2018er Jahrgang gab es von Simone Adams erstmals den Rosé Kaliber11 und schon der erste Jahrgang hat Begeisterung bei uns geweckt und war blitzschnell ausverkauft. Der 2019er setzt nochmal einen drauf und wurde bei der Falstaff Rosé Trophy mit 93
Weiterlesen
Der neue Jahrgang des Kalk & Stein ist gerade erschienen und wir müssen den Rings-Brüdern gratulieren, denn sie haben im Vergleich zum Vorgänger nochmal eine ordentliche Schippe draufgelegt. Der 2018er wurde spontan in gebrauchten Holzfässern vergoren und anschließend für sagenhafte 514 Tage auf der Vollhefe gelagert, um ihm so noch mehr Tiefe, Komplexität und
Weiterlesen
Die Winzerin Gesine Roll aus Rheinhessen hat sich mit ihrem Weingut Weedenborn dem Sauvignon Blanc verschrieben. Auf ihren 22 Hektar nimmt die aromatische Rebsorte, die vor allem an der Loire und in der Steiermark kultiviert wird, fast die Hälfte der Rebfläche ein, das ist außergewöhnlich in einer Riesling dominierten Region
Weiterlesen
Tobias Knewitz macht grandiose Rieslinge im Herzen Rheinhessens, unsere erste Berührung mit dem Weingut stellte jedoch der Chardonnay Holzfass aus dem 2015er Jahrgang dar – und es war Liebe auf den ersten Blick. Wir freuen uns über eine größere Zuteilung des neuen Jahrgangs, so dass wir Ihnen diesen immer knappen
Weiterlesen
Die deutsche Schaumweinszene ist in ständiger Bewegung und erklimmt in rasantem Tempo immer neue Höhen. Der Meininger Verlag hat sich intensiv mit dem Thema beschäftigt und über 500 Schäumer verkostet, um die eindrucksvolle Entwicklung mit dem jährlich vergebenen Deutschen Sektpreis zu würdigen. Die besten Schäumer des Landes werden in sechs verschiedenen Kategorien
Weiterlesen
Das Weingut Fürst gehört unbestritten zu den besten Spätburgunder-Produzenten Deutschlands, in Sachen Weißwein fliegen Paul und Sebastian Fürst aber immer noch etwas unter dem Radar – eigentlich völlig unverständlich bei der Qualität ihrer aktuellen Weißwein-Reihe! Die beiden haben für weiße Burgundersorten ein ebenso feinfühliges Händchen wie für die roten und
Weiterlesen